下午四点钟，朱火火龙虾馆的后厨开始忙碌。龙虾都是当天运来的，肉质新鲜，个头硕大。徐州人的夏天离不开小龙虾和烧烤，这里不仅有自己创新的好吃龙虾，还特聘具有多年烧烤经验的老师傅加盟助阵，嗨翻整个夏天！
将一间1500m的厂房改造成徐州人夜宵的大型大排档，分为上下两层，可以同时容纳600人就餐。承包了你的夜场生活。
在一些设计元素中还融入了童年的回忆，回到徐州人的80年代，记忆里的80年代是很单调的带着淡淡蓝紫色的黑白，灰壳子房屋，粗糙狭小的街道。墙角的月季彼此争相盛开，岁月沧桑，流年茫茫，将生活，开成一片芬芳。
还记得放学之后一身臭汗挤进校门口的小卖部，一毛钱一袋的唐僧肉，两毛钱一袋的无花果，能吃上一口，感觉就是人间美味。
小伙伴一起手拉手去玩拳皇、三国、合金弹头的游戏厅，拿着一块钱就是一天的一群傻孩子。
还有最亲切想念的大院，过年时手忙脚乱帮忙张贴的春联，张贴着大红纸的居委会宣传栏和“光荣家庭”、“五好家庭”。
还记得脏兮兮一身臭汗地跑回家，打开水龙头，在脸上用力一抹，直接将嘴对着水龙头喝水的惬意。
一方水土养一方人，不同环境、水域生长的小龙虾，肉质和食味都大不一样。这些小龙虾自小生长在水质清澈的高邮湖、宝应湖、白马湖“三大湖泊”内，以水生动植物为饵料，造就了其个大体肥、虾膏甘香、肉嫩鲜甜、虾腹白净、熟后虾壳特别鲜红夺目、虾腮多呈白色的特质。
毫不夸张的说，从五点时已经在陆陆续续上人，到六点钟已经出现了排队的状况，可见场面是多么的火爆。
朱火火将徐州的龙虾季提前了好几个月，这也是徐州人喝酒撸串吃龙虾的必选之地，每天从下午5点至晚上整点营业。
吃龙虾、烧烤、炒菜，就来朱火火，一站式全解决，再也不用东奔西跑，这个夏天，请认准朱火火，有意想不到的惊喜！
