

今天中午老公就发面,打算晚上吃包子,肉包子,孩子们都喜欢吃。
下班了,我们去厨房,发现面居然没有发起来,不知道是什么原因,难道是水太烫了,影响了酵母粉的发酵吗?
老公说发不起来就算了,改成包饺子吧!煎饺,我们一致同意。然后就开始动手做。老公揉面,然后切成小块,儿子用擀面杖擀成饺子皮,老公和女儿一起包。后来老公觉得儿子擀的饺子皮不够好,就换成他擀饺子皮,两个孩子包饺子。我当然不用动手,坐着看他们干活,哈哈,又享受了一次女王待遇。
他们很快就包好了一锅,放在煎饼机上开始煎了。然后又继续包,包得够两次煎了就停止了。老公说剩下的面再发一下,看看晚上能不能发起来,发起来就包包子,如果还是发不起来就又包饺子。
很快第一锅饺子煎好了,贴着锅的一面金黄酥脆,咬一口里面的肉伴随着油,感觉特别的香,很美味,孩子们抢着吃。一锅吃完还不够,在等着第二锅出锅。女儿说不记得多久没吃过这么好吃的饺子了。她们都喜欢纯肉饺子,不喜欢放其他的馅。
希望孩子们自己动手,做自己喜欢的美食,我不挑食,她们做什么我都不嫌弃。我最享受坐等开吃了。