舀一瓢黄海水
煮啊，煮啊
煮熟两千多个春秋冬夏
煮出了一座古老的盐城
像一只“瓢”
盛开着晶莹的盐花
旱烟袋点燃了太阳
煮啊，煮啊
从唐宋煮到清末民初
那瓢黄海水
已被煮成了“小上海”
繁荣的根须上
占满着小小的盐巴
煮啊，煮啊
岁月把那瓢黄海水
煮了一代又一代
煮出了海盐文化
从名字到声腔
浓浓的“淮调”袅袅的炊烟
闻到的全是盐花香
煮啊，煮啊
还是那瓢黄海水
被智慧煮出了古城新韵
铸就一座“白色博物馆”
用汗水晒出的中国汉字
像一粒粒白色神奇的精灵
把世界的口味
卤化……
（本诗刊登在《盐城晚报》）
