【鸡翅做法大全】可乐鸡翅—征服你的味蕾!

可乐鸡翅是一个耳熟能详的菜式,但我自己却从来没做过。今年的假期聚会特别多,隔几天就得做一两个菜带去参加派对,都不知应该做什么才好了。上次为了聚会去买了两公斤多的鸡翅,用了一半做辣式的,很受欢迎,剩下这些昨天用来做了可乐不同口味,居然也非常受欢迎!

食材

主料:鸡翅1000g  可乐1罐  

辅料:橄榄油适量  盐适量  生抽适量  十三香少许  蒜少许  辣椒少许  洋葱1个  料酒适量

步骤

食材:可乐一罐头;鸡翅解冻之后用生抽十二香料酒预先腌制;蒜、洋葱、辣椒剁碎备用。

烧热锅倒入适量橄榄油,将鸡翅放入煎至。

煎好一面再反转煎另一面至金黄色。

然后放入洋葱、蒜、辣椒蒜。

再倒入一罐可乐。

调入适量盐,盖上锅盖大火转小火焖。

约焖十五分钟打开锅盖,转大火。

期间需不断搅拌,汤汁收干即可熄火。

小贴士

1、解冻鸡翅后清洗干净沥干水分,再放入保鲜袋内,倒入生抽十三香以及料酒腌制数小时入它更加入味。2、放入少许辣椒是为了某些朋友的口味,不喜欢的可以不放。

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