概念必须有

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我爱徒步的感觉,汗水跟我一起,走个俩小时山路,顿觉眼前一亮,脑海中出现了一只可爱的小猴子,像黄蓉。

突然想起普洱,岩茶,正山小种的各种slogan,说破天,其内在逻辑都一样。

定位:如何让你在潜在客户的心智中与众不同
                                                                                         ——AI Ries《定位》

我们大脑的运行逻辑就是将事物简单化,对消费者来说,让他了解茶,最快的方法就是用简化的词汇,比如“古树”、“老枞”等,有种不明觉厉的感觉。

感谢大学读了市场营销,从这个维度看茶叶领域,依然定位的战争,抢占心智的过程。

举个栗子

slogan1. 树龄

树的年龄越长,树根扎的越深,汲取天地灵气就越多,茶就越好喝。云南叫古树,武夷叫老枞,西湖叫老龙井,六安瓜片其实也有个称呼,只不过大部分人不知道,叫做“笨茶”。

slogan2. 山场

我更喜欢武夷山人的词汇--山场,用这个词形容微观环境是再好不过了。

电有电场,磁有磁场,人有气场,对于茶这种奇妙的植物,有山场。这个逻辑延伸下去,有着更多的概念,比如普洱的国有林、小种的关内、关外,岩茶的三坑两涧、正岩半岩。

六安瓜片分为外山、内山,就是山场概念,再往下细分,最好山场叫“蝙蝠洞”。太平猴魁为猴坑、颜家、新民等。都是表达一个意思:

好茶出自好山场。

slogan3. 树种

树种是一款茶极其重要的因素,近年来越来越受到重视。

这方面做的最好的是西湖龙井,狮峰山的“群体种”笑傲绿茶江湖,其次是龙井43,再往下是A货乌牛早。

普洱的树种强调的大叶种,小叶种的普洱更多被认为是台地茶。

六安瓜片的树种,居然没有名字,这是一件很尴尬的事情,当地人叫做本地树种,因为许多后期引进的都是外来的树种,产的瓜片和本地种香气差别很大。

就叫“本地种”吧。

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写到这里,思路清晰了不少,这次去山里拿的茶全称可以叫:

齐山蝙蝠洞本地种纯手工制作传统工艺六安瓜片。

简称“笨茶”

除了这三个概念,还有工艺、外形等,我们下期再聊。

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