昨天下班后去超市买鸡蛋，找了半天没找到，一问售货员，才知道已经卖光了。正苦恼第二天早上吃什么的时候，无意中相中一包小黄豆。

欢欢喜喜地把它拎回家，打开一看，居然是生的！家里没有豆浆机也没有破壁机，这可如何是好？

突然灵光一现，马上打开手机查百度，找到了简单可行的方子：洗净后用盐水浸泡十分钟，热锅热油，小火慢炒至金黄色，尝到有酥脆感就可以起锅啦。

说干就干，冲洗、给盐、浸泡、滤水、倒油、翻炒···我一一照做，似乎一碟香喷喷、金灿灿的豆子马上可以出品的时候，我捡了两颗一尝，感觉还是软塌塌的，只好继续炒了一会儿。

终于觉得差不多了，盛出来一看，我被它的颜色惊呆了！这一碗黑乎乎的东西是什么鬼！

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老实说，我对自己的厨艺水平还是蛮有自信的，虽说不会做很多上档次的大菜，但对一般的家常小炒是完全不在话下的。

吃过我做的菜的家人、朋友、同事也都对我称赞有加（这段话已经明显暴露出我想在这方面确立自己的优越性了）。

看到这里，或许你们会想，这次失败的经历应该会挫伤我的信心和做菜的积极性吧。这也的确是我在看到这碗黑豆子时的真实想法，但它仅仅停留了一分钟。

因为下一分钟，我看到了这样一句话：“真正的自信并非来源于一个头衔、一身昂贵的西装、一辆名车或一系列收购案。真正的自信来源于你的思维模式——你已经做好了成长的准备”。

总结出来，我在厨艺上的自信，并非来源于每次都能做出色香味俱全的菜，而在于我每做一个菜，都能收获一种新的经验，并由此激发我不断尝试新方法的兴趣。

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静能插花，动可跑马；

开口会讲卡哇伊，动手做得美厨娘。

我是晴天，愿我的文字能给您带去一丝温暖。