晓露轻湿衣(一)

情感故事,每天轻轻为你讲述!

其实那都不能叫爱情,充其量叫凑合而已!
                                                    ——题记!
  • 我爱吃米线,大店也去,小摊也光顾。相较于诸如舌尖过桥米线店、香久伴过桥米线店这样的大店的正经八百、正襟危坐来说,路边摊多了一份随意、一份热烈。大老远地看着米线摊旁人头攒动,那种无序的热闹总能象磁铁一样把我吸过去,我因此常常流连于摊贩们的米线摊以一饱口福。

  • 这天我又去了丽景花园小区前面的小美食一条街(吃货们私下的叫法。),这里聚集了大量摊贩的众多小摊,当然也有米线摊。哪家好吃、哪家味道不咋地,我都了然于胸。正想着今天翻哪一家米线摊的牌子呢,我眼尖,一眼瞥见新来了一家米线摊,女摊主白色丅恤外系着干净的碎花围裙,人看上去也清清爽爽的。得,就是她了,食物因人而异,一个人一个味道,且让我尝尝她家的米线味道如何。

    一问,才知她以前是在上海城中村那一带开米线店的,后来店面拆迁,想要重找店面,怎奈路段稍繁华的店面的店租都太贵,只得辗转回了老家。今天正是她试水路边摊的第一天。

  • 她的米线只有三种,原味米线、炸酱肉沫米线、酸豆角排骨米线。全是我爱吃的品类。我要了一份酸豆角排骨米线。

    老板娘手脚挺麻利,功夫不大,一份米线端给我了。

    排骨色泽油润,豆角码得整整齐齐。我一向觉得食物必须是看上去好看,吃起来口感才更佳。今观之看相不赖,想来,味道应该不错?

    稍事搅拌后,搛了一筷子入口,米线软硬适中、豆角酸爽、排骨鲜香。

  • “老板娘,你这米线味道比别家更胜一筹,可是有什么私房秘笈?”

    “哦,秘笈嘛有两个。第一,我的汤好,是用大骨、老母鸡、**火腿经长时间熬煮而成的。二是佐料丰富,油辣子、香菜、葱丝、姜丝、味精、胡椒、盐应有尽有。

    “那你的成本不是大大增加了吗?”

    “这个无妨,我锁定的客户群不同,我的目标定位是比较讲究口味的一些顾客群体。所以我们家的定价较别家要高出几块。”

    “我看你特别舍得放佐料。”

    “佐料多放提味,只要吃过一次,下次他还会再来。多卖两碗,这成本也就回来了。”

    哈哈!这逆向思维阔以,跟学过MBA似的。下次还到你家吃。

未完待续!
注:本文纯属虚构!

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