“叮……嗡”一声抽油烟机启动的声音，我就知道阿姨要做晚饭了。我迫不及待想知道今天的晚餐吃什么，于是便蹑手蹑脚地走到了厨房门口。
借着灯光，我看到阿姨她正站在炒菜锅前，我只能看到她的背影，只见她一边用锅铲翻动着锅里的牛排，一边调着火的大小，发出“滋滋滋”的声音，那个背影一直忙忙碌碌着。
那个背影弯了腰，从旁边拿调料，又缓缓地直起身子。只见阿姨倒入了什么液体调理，锅里噼里啪啦作响，我隐约看到滚烫的油粒从锅里飞了出来，阿姨飞快地抓起锅盖一下子扣在了锅上。声音小了之后，阿姨却又打开了锅盖，用一个小勺向锅里倒盐和味精。
突然，我看见那个背影向后退了一步，口中惊叫了一声，我看见阿姨的手上多了一小块红的地方，我问这怎么了？阿姨却微笑地说：“没事，被烫了一下。”阿姨若无其事的笑容让我的心猛地缩了一下，那个后退的背影，深深地刻在了我的心头。
我突然想到我的妈妈，她一定也无数次被油溅到了手，我却从没仔细观察过她的背影！
