木犀(Osmanthus fragrans Lour.),木犀科木犀属。一般叫桂花,花色不同可能叫“金桂”、“银桂”、“丹桂”、“四季桂”等,金桂的花是黄色象蛋黄,银桂的花是浅黄,丹桂的花是橙色,丹桂的花没有金桂与银桂香,它们都被认为是栽培品系。金桂的花是黄色象蛋黄,银桂的花是浅黄,丹桂的花是橙色木犀是这个属30种左右最常见和最广泛的栽培种。木犀科的科名Oleaceae,模式属Olea是木犀榄(油橄榄属),这个属中土也有10多个乡土种类,但都没有油橄榄有名。木犀比油橄榄更出名,油橄榄何时传入中土没有考证。因而引进植物学的时候,中文叫木犀科。这种叫法先贤大概也考究一番的,类似的如漆树科(不叫腰果科),杜鹃花科(不叫欧石楠科)等。
大唐诗句“人闲桂花落,夜静春山空”。那时就有四季桂的栽培品种?亦或是诗人说的唐“桂花”非此“木犀”?还需要去考证国产的其他20多种Osmanthus的花期,其中或许有春天开花的种类,古人是否如发表新种那样仔细观察过花和果的细致特征?
我校最近新种了很多桂花树,等它们站稳脚跟后,准确去跟它们好好交流交流,看看它们是哪个“家”的。
以后学校那么多桂花,是否可以待到桂花开时酿点桂花酒或是做桂花糕呢?