免食是什么？
免食就是自愿在某段时间之内不吃固体食物。
有些免食方式连其他饮料也不喝，只喝水。有些断食方式连水也不喝。
免食即是「绝食」、「禁食」吗？
不是。
「免食」是指开开心心、主动积极地，为了让身心灵休养而停止进食，特别是固体食物。
「绝食」是指消极地抗议、表态，是一种对抗性的手段。
「禁食」是主要为了灵修、宗教原因而做（包括按教规而「守斋」），「免食」是有计划、有选择地不吃某些食物，比较主动。
怎样才算免食？
免食是一种行为，主动有策略地采用自然的方法达到某些身心的目的。
断粮、饥荒的环境不是免食，那是没有选择之下被迫停吃，没有主观的选择；抗议式「绝食」不是为了改善自己身心灵状态，往往是消极的表示，所以不算是免食。
免食方式有哪几类？
按进行的方法，免食可以分为：
半免食——期间只吃平日一半份量的食物，以清简为主。
水果免食——期间只吃某些水果，不吃其他固体食物。
果菜汁免食——期间不进食固体食物，只喝果菜汁。
汤水免食——期间不进食固体食物，只喝汤水及茶。
清水免食——期间不进食固体食物，只喝清水。
绝对免食——期间连水也不喝。
按时间的长短，免食可以分为：
短期免食 ---- 1-3 天
中期免食 ---- 4-10 天
长期免食 ---- 10 天以上。
怎样选择免食方式？
切勿大贪，要循步渐进。第一次只可做一两天，有了经验、信心再多做。由简单（例如水果或果菜汁断食）开始。
最好定期做，例如每月初一或每隔一个周末做。
考虑到自己的处境、生活习惯、身体健康状态、环境天气的因素。
重视身体的讯息，信任直觉。
免食有什么生理方面的效益？
百病早愈——肠胃全面休息，身体进入非常的操作状态，全面启动自我疗愈的机制，发挥器官自动修复及身体自动恢复各种平衡（血压、体重、血糖量、体质寒热等）的作用，加速各种大小病患痊愈，尤其是结石、痔疮、肿瘤、肠胃病、皮肤病、敏感性、肝病、糖尿病、红斑狼疮、心脑血管病、感冒、发烧等。
返老还童、延年益寿——体内细胞衰老过程得以放缓，令各组织器官运作趋正常、自然，充满活力生气，已老化的部分功能回复青春时代的状态；例如视力听力改善。每次断食都会增寿。
容貌美白亮丽——肠道大清洗，体内抽调出来的脂肪亦释放储存的秽物，皮肤在免食后看来更干净、红润、有光采，各种瘀斑、粉刺、暗疮逐步消除，斑疹及其他疮疥早愈，吸引力大增。
减肥瘦身——清水断食每日燃烧1 磅脂肪，半免食、汤汁茶免食亦耗掉体内相当的脂肪，对减肥往往非常有效。更重要的是免食一方面改变消化系统的功能，让肠胃中的秽物好好的大清除，从此用更健康更正常的方式运作，例如已反常膨胀的胃恢复应有的体积，在吸收消化时，不用那么费力劳累；另一方面，经过断食的经验及身体机能改变，心理上亦减少了贪食的欲望，从此进食习惯不知不觉改变，份量减少、不再沉溺有害的饮食，对瘦身特别有利。
提升免疫功能——身体抵抗力更强，大小病患威胁减少，健康生活信心增加。
减少强迫性心瘾——断食期间身体运作状态转趋自然，身心压力减低，各种心魔（特别是烟酒）减少，乘机戒掉坏习惯。
免食有什么情绪思想方面的效益？
睡眠改善——睡身先睡心，断食期间虽然会有间歇性的情绪波动，身体会产生镇静作用，令心情更平和。加上排毒效应感觉懒洋洋，于是睡意增浓，整个人得到充分的休息。另一个不再失眠的原因，就是平日我们往往吃得太多、太晚，食物太难消化、太多味精、太多咖啡因，所以睡不好。断食期间由于身体运作恢复自然，秽物清除。在补食期之后，血液循环畅顺，血液里的垃圾减少，大脑得到更多氧气，思考的功能大大提升，分析事物特别棒。
灵感非凡、创意爆棚——免食期间右脑功能尽情发挥，往往得以天马行空去想象，每有神来之笔的创造力，写作、艺术创作、解决难题等，都不时有梦寐以求的成绩出现。
释放内心负性档案——断食期间随着体内物质的废物冲刷脱落，清洗排走，我们心中长期储存的种种沉积压抑，历来不肯面对、无法删除的意念、讯息、记忆，一一逐渐释放，往往包括恐怖经历、仇怨、内疚、愤怒等。
免食有什么灵性思想方面的效益?
灵修工夫效益大增——免食期间，身体逐渐净化，又轻松自在，思想同时净化，轻松自在，于是做精神的「劳动」气功、瑜伽、静心、祈祷、自我催眠等，较平日更敏锐，发出的能量更多更有力，做气疗等效果往往更佳。
搭通天地线冥合万化——特别感受到自己跟宇宙的本源接近，与造化万物融和、结合，体验到物我唯一的升华、超越境界，但只能顺其自然，不可催促强求。
为什么免食不止有益自己？
表面上，一个人免食「一人做事一人当」、「荣辱止乎其身」，事实却是我们生当于世，每一个意念都无可避免产生蝴蝶效应，影响到天上、地下、众生，有千秋万世的再震动、连锁反应效果。当我们得到了（正如上文所形容那些）身心灵的进步，我们的思想言行只会更积极、更慈悲，生活中一切行为，不知不觉已经惠泽众生。
在形而上的层次来说，我们「心静」，即告进入宇宙的集体意识，就如打开了全人类几百万年共同拥有的业报银行户口账目那样，一方面随意提取大家的功业（这可以理解何以断食期间，特别多开悟与所谓「特异功能」力量），一方面亦毫不费劲将自己的善业入账（这可以解释何以感受到冥合万化）。
人生境界提升方向重订——由于得到了以上的经验，我们透过断食的行动获得开悟、信心、决心、勇气，做人不再混混噩噩，弄清楚本末，知所行止。
为什么免食是人生的一种觉悟？
免食不但是一种行为，更是对生命的重新理解，对造化安排的重新认识。
当你做免食，你是在挑战当前大错特错的主流文化信念，你是在重新为生命的价值排序（然后为生命的目标定向、为生命的角色定位）。免食每一次都强化种种开悟。
道理很简单：你一做断食，周围的人总是说你傻、无知、无谓、危险；连应该明白真相的专业人士（医疗保健工作者）亦如此，他们更一致高调反对。
地球上没有一种生物是餐餐吃饱、天天吃饱的。
相反，从最大只的狮虎，到最小的蜘蛛、虾蟹，都是有时吃饱有时吃半饱有时（长达几天几个月）完全不吃（甚至不喝）的。
而且，当它们受伤、生病，或是四周环境不利，必定自动停止进食。
这是上天造化设计一早安装的程式，它们生而知之，明白到虽然为了生存，该吃饱时无妨尽量吃饱，但是为了生存很妥当，必须有时停止进食。
只有自诩为万物之灵的人类，搞出了灰色的文明（违反自然之道的集体生存文化），一错再错：餐餐吃饱，天天吃饱；不想吃、不需要吃、不宜吃时、照吃而且吃得多、吃得滥、吃错；将吃当成为生命的重要部分（为了吃而活，而不再是为了活而吃）。
免食要注意什么？
免食之前三几天不要吃过饱。
免食期间不喝太甜的、太咸的、任何含油脂、蛋白质、淀粉质的食物。
结束兔食时勿大吃大喝，只宜吃少量固体食物，待肠胃慢慢迎合新的饮食习惯和新的食量。
免食期间出现生理、情绪、精神各方面不寻常的感觉，是排毒及修复过程正常现象，淡然处之可也。
免食期间感到肚饿难忍，往往是心理作用，习惯了
