食与家 #用食物记录生活#——蜜汁红烧肉的做法

#菜捕头的100道家常菜##用食物记录生活#

63蜜汁红烧肉

  原料:

  五花肉两条

  调料:

  烧卤大王一小袋、冰糖适量、生抽

  做法:

  1、五花肉洗净切成小丁;

  2、锅里放一小勺油烧至微微热,放入冰糖翻炒,至冰糖完全融化;

  3、将肉丁倒入翻炒,使之均匀的裹上糖浆;

  4、掺入适量的开水,加生抽,烧卤调味包;

  5、盖上锅盖,小火焖40分钟左右至汁收干即可。

食与家——用食物记录生活 图源:网络

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