很多同学在减肥期间采取不吃晚餐的方式进行，如题主描述，为了不胖，晚饭直接不吃或者只吃一个苹果，旷慧我个人不太建议以这样的方式进行减肥，建议调整为：
1个苹果+一个水煮蛋+燕麦牛奶粥
好处：摄入能量不高+较有营养+有饱腹感+利于消化+操作简单=十分适合减肥期时食用
每天如果不吃晚饭，对于健康还是有很多影响的，今天旷慧就来和大家说说：
1 晚上不吃或者吃得过少，很多小可爱不适应，可能会肚子咕咕叫饿得睡不着。
2 不利于长久，现在减肥期内不吃晚餐，如果瘦身成功后，晚餐到底还要不要吃呢？如果吃，是不是又会反弹呢？
3 缺少营养，影响身体健康。
4 容易伤胃，饥饿感会促进胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来易得胃溃疡胃炎。
5减肥效果差。身体功能是非常精密的，不是我们简单的想象一下，不吃就是能量摄入少了，自然就会变瘦了。吃得少会让身体处于一种应激状态，自动调节到低代谢的模式，以满足身体机能脏器的工作需要，所以虽然不吃，但是代谢率降低了，减肥效果同样打折扣。
以上几点就是旷慧个人的一些对于不吃晚餐对于健康影响的理解，虽然历来有过午不食的说法，但是对于普通大众而言，饮食三餐规律正确对于健康、减肥也更有帮助。
我是旷慧，浙大食品科学博士、营养师、减肥达人。
