前言
冬季喝什么粥比较好呢?有的人说:红豆粥,有人说:南瓜小米粥;有人说:八宝粥;那么今天呢,小编觉得在冬天最适合的粥品就是八宝粥。
正文
为何会这样定义呢?
八宝粥其实就是腊八粥,只不过呢古代只有在腊月初八时候才能喝到的粥,于是呢,有人把名字改了,其实配料几乎是一样的,这样就可以在除腊八之外的时间也能够喝得到这样的美味粥品了。唯一的区别就是八宝粥是以滋补为主,而腊八粥多以在腊月初八当日送亲朋好友,一起欢聚之用。
在民间素有在腊月吃八宝的习俗,八宝粥是一款非常健康,营养价值极高的粥品。有健脾养胃,消滞减肥、益气安神的功效。这得益于八宝粥的选材。
如上图所示:我们可以看到的食材有 长糯米、 黑米 、 小麦仁 、高粱米 、 红小豆 、红芸豆 、 红花生 、绿豆、 薏米。这只是我所看到的,其实现在家庭的八宝粥的食材早已远远超过之前的八种了,现在可能会增加桂圆、山楂、粳米、枸杞等等根据实际所需去增加粥的食材,因为人们越来越注意到养生和调理的重要性,而食补中的粥补是所有调理中最为朴实而又最治本的一种方式。不需要花费其他的时间,在一日三餐中就已经完成了。
做法
其实粥的做法很简单,在你上班出门之前小小的一个操作就可以。步骤如下:
1、把八宝粥的原材料都准备好,掺杂在一起淘洗干净,此时不必放置白砂糖。
2、洗净之后倒进面包机桶,然后加入白砂糖(根据个人口味),再加1000ml的水。【我们用面包机来煮粥】
3、将面包桶放置于面包机内。
4、定时,选择煮粥模式,时间为1小时30分
5、到时后,我们打开盖,香喷喷的八宝粥已经做好了
6、出锅
这时候如果你喜欢加一个坚果或者果仁之类的可以在出锅后根据个人口味选择,小编可以给你一些可选的建议:核桃仁切丁、腰果、松子仁、杏仁等等都可以放在周中一起,你可以想象这个画面,是不是超级有食欲啊!
最全面的营养膳食粥——八宝粥
也许此时没有哪一个食品的营养价值能比得过这一碗八宝粥。富含有蛋白质、糖分、脂肪酸、矿物质和其他微量元素等,最主要的是原料都是大自然的产物,没有任何人工添加剂。对于那些体虚乏力、面色萎黄、失眠少寐、食纳欠佳、肢体臃肿的人有很不错的效果。对于健康的人只能让其身体更加健壮,远离疾病的侵扰。
冬季,从一碗健康的八宝粥开始你的新生活吧。