泰他妈的虾了

一天一个螃蟹出门去玩,不小心踩到一个泥鳅。螃蟹翻了下身说『对不起,我是不小心的,请你原谅我』泥鳅说『靠,你tmd瞎啊』这个时候螃蟹也怒了『你tmd才是虾,你们全家都是虾,我是蟹,你个不长眼的』

事后,在一边围观的基围虾表示,无辜中枪。

材料

虾(最好是基围虾)、蒜、红辣椒末、香菜、姜末、柠檬、鱼露、白沙糖、麻油

操作

1.把蒜末、红辣椒、姜末、香菜全部剁碎(香菜可以不要的),然后加入柠檬汁、鱼露、白沙糖拌匀称为酱汁,你可以尝尝,这个就是一种酸酸辣辣甜甜的味道,不要太重,柠檬要重一些,不然无法去腥。

2.把基围虾剪去虾尖和虾须,洗干净沥干水分,然后放在蒸盘上。

3.淋上前面拌好的酱汁,然后大概腌制个3-5分钟(看虾大小,如果开背时间短一些)

4.用铝箔或者耐热的保鲜膜全部包起来,不要留缝隙,然后用牙签刺几个小洞,让虾容易熟透。

5.等蒸锅水开之后,把盘子放进去大火蒸10分钟就可以出锅了。

6.去掉铝箔,然后放一些柠檬片和香菜叶(可以不要),淋一些麻油增香即可。

                                                                                 啊?

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容