放假在家，每天为做饭发愁，不是面条，就是米饭。前天中午，我买了速冻饺子，让儿子吃，我吃汤面条。昨天晚上，儿子说“其实可想吃素饺子。”想着，马上过年，就该包饺子，到时吃吧。朋友一句“想吃就吃，谁规定非得过年才能吃。”好吧，今天安排素饺子。
清晨的阳光透过窗棂，洒在厨房的案板上，暖意融融。我开启了一上午的忙碌，满心都是温柔的期待。
择韭菜、洗菜，每一步都格外细致。鲜嫩的韭菜洗净沥干，切碎后清香四溢，搭配上爽滑的鸡蛋碎，再调入少许调料调味，简单的食材在手中慢慢交融，变成鲜香可口的素馅。端起馅料，鼻尖萦绕着清新的菜香，仿佛已经看见儿子吃到饺子时满足的模样。
接下来便是包饺子。擀皮、填馅、捏边，指尖翻飞间，一个个圆润饱满的素饺子整齐地排列在篦子上。面粉轻轻落在手背上，案板上散落着零星的饺皮，厨房中满是烟火气。没有繁复的工序，没有珍贵的食材，只为满足孩子小小的心愿，这份平凡的忙碌，却藏着最真挚的疼爱。
一上午的时光悄然流逝，看着案板上满满的素饺子，心中满是踏实与幸福。其间，儿子打来电话，问吃啥饭。我说“你报的素饺子。”儿子笑了。最动人的温情，不都是轰轰烈烈的付出，也藏在一餐一饭里，藏在为孩子精心包好的每一只素饺中，简单纯粹，温暖绵长。
中午，上寒假班的儿子要回来了，微信里说“妈，下吧。”开火，下饺子，热气腾腾的素饺子即将出锅，那氤氲的热气里，裹着的是母亲的爱，是家最温暖的模样。
