1清洗雪梨,然后给雪梨削皮,并削成小块
2把雪梨块榨成汁
3把梨汁和冰糖放进锅中融化
4在小碗放入少量淀粉,并让水没过淀粉,将水变成粘稠物
5把淀粉水放进锅中,反复搅拌,会越来越粘稠,最后有些透明的时候盛出来,在盛出的磨具中放入少量油
6冷冻梨膏,并再炒一些淀粉,炒的时候不放油
7半小时后,把梨膏取出,撒上淀粉
1清洗雪梨,然后给雪梨削皮,并削成小块
2把雪梨块榨成汁
3把梨汁和冰糖放进锅中融化
4在小碗放入少量淀粉,并让水没过淀粉,将水变成粘稠物
5把淀粉水放进锅中,反复搅拌,会越来越粘稠,最后有些透明的时候盛出来,在盛出的磨具中放入少量油
6冷冻梨膏,并再炒一些淀粉,炒的时候不放油
7半小时后,把梨膏取出,撒上淀粉