晚饭期间,先生吃着吃着便低低地唉了一声。凭经验,我知道,他又对晚餐、准确地说是对我的厨艺不满了。我不惊讶,不开口,继续专心致志地喂小宝吃东西。
过了一会儿,许是先生憋不住,终于喷出一句:这鱼怎么煎成黄色了?你也给它抹点酱油上点色嘛!
这位先生,请问正常情况下,煎锅把鱼煎成黄色,有何不妥?煎鱼为什么要加酱油?鱼本身已经用盐,再放酱油又该吐槽过咸了吧?但话到嘴边,我努力吐纳口气,成功地把它们缩了回去。
我家先生和我来自不同的省份。婚前他说最爱吃粤菜,不喜欢吃辣。婚后,家里的老干妈、下饭的辣椒天天有货。当然,这和我做的是粤菜而且厨艺不精有莫大关联。
家婆大宝都不吃辣,我如果天天做辣菜,势必又会引起另一种矛盾。厨艺不好,但我也尽力了,手机里下载了下厨房、懒饭等APP,还关注了许多美食达人微博,很用心地学了。无奈,婚前我也是个十指不沾阳春水的娇娇女。
其实我的厨艺自我感觉是日渐见长的。先生惯用刻板印象,且要求太高。所以,对于他的牢骚和吐槽,我已经学会仅仅把它当做一次反思和总结的提醒,对于他上纲上线的的失望甚至是攻击自动过滤甚至免疫,丝毫不让他打击我在烹饪这条路上继续前进的信心。