今天下午,妈妈打算做布丁,于是妈妈拿出黄桃罐头、苹果酱、牛奶、吉利丁片、炼乳、白砂糖……之前妈妈已经做过几次布丁,大多数的步骤妈妈已经记在脑袋了,你看,这就是前几次妈妈做的草莓牛奶布丁
怎么样,厉害吧?
接下来我就说一下做布丁的步骤吧!
第一步:把牛奶倒入一个容器中,烧开,放凉。
第二步:把吉利丁片剪小,放入一个容器中,用凉水泡软。
第三步:把一会儿装布丁的小瓶子放进锅里,加水,烧开,煮沸,消毒,待用。
第四步:打开黄桃罐头,把黄桃切成丁字块,在黄桃上面在倒上一点罐头汤,待用。
第五步:将泡软的吉利丁片放入没水的小碗里,姜锅放入少许水加热,让吉利丁片隔水加热,化开,待用。
第六步:将晾凉的的牛奶、炼乳、白砂糖、化成水的吉利丁片倒入在一起,搅拌均匀。
第七步:将黄桃倒入装布丁的小灌中,待用。
最后一步:将混合好的布丁液倒入装着黄桃的小罐中,在倒上酸甜可口的苹果酱,放入冰箱,冷至一个晚上,妈妈做的黄桃苹果酱牛奶布丁就完成啦!
听了我的介绍你是不是想吃了呢?等我学会了,一定会和你们一起分享的。