小脑萎缩是一种进行性神经系统退行性疾病，目前尚无根治方法，但合理的饮食调理可延缓病情进展，改善患者生活质量。

1. 增加健脑营养素摄入

抗氧化食物（如蓝莓、菠菜、坚果）可减少自由基对脑细胞的损害。

Omega-3脂肪酸（深海鱼、亚麻籽）有助于维持神经细胞功能。

B族维生素（全谷物、鸡蛋、瘦肉）可支持神经传导，减缓退化。

2. 控制不良饮食习惯

限制高糖、高脂食物，避免加重血管负担，影响脑部供血。

减少酒精摄入，防止进一步损伤小脑功能。

避免过量盐分，以降低高血压风险，保护脑血管健康。

3. 维持均衡饮食结构

适量补充优质蛋白（鱼、豆类、瘦肉），维持肌肉协调能力。

增加膳食纤维（蔬菜、杂粮），促进消化，预防便秘（常见于行动不便患者）。

保持水分充足，避免脱水影响认知功能。

4. 个性化调整

若患者存在吞咽困难，应调整食物质地（如糊状、软食），防止呛咳。

科学饮食虽不能逆转小脑萎缩，但能辅助药物治疗，延缓症状恶化，提高患者生活能力。