一个妈妈说
以前，我不支持你早恋
现在，我也不会催你结婚
但如果你遇到了你喜欢的那个人
一定要告诉我！
如果有一个男人
他愿意煮饭给你吃，愿意为你剥虾壳
请记住：
他或许不是最好的，但他对你一定是最好的！
那些还不会煮菜的男人
还不赶紧的学学
来，小猪现在就教你
现在烈日炎炎，适合吃这种特清淡的，去燥去火的菜肴，不想吃素，想吃荤的，想吃肉，还想减肥的，就别纠结了，就做这款白灼虾吧。
用料
主料：虾500克；
辅料：姜1小块，料酒1茶匙，白糖1茶匙，味极鲜3茶匙，芥末膏适量。
做法
1．活虾买回来以后立刻洗净；
2．去除虾须；
3．锅中添水，加入料酒和姜，小火慢煮，记得盖锅盖；
4．煮熟的虾捞出来后浸入凉水，水热了换水，大约三四次。
5．摆盘放入冰箱冷藏稍微凉一下，调酱汁，味极鲜加入糖和芥末酱调匀即可。
烹饪技巧
1．煮虾的时候因为是活虾，不盖锅盖会蹦出来。
2．酱汁可以多元化，姜汁加醋也不错。
公众号“猪猪”
