我的外婆外公

      一直都很想写写我的外婆外公。这是两位年近80的老人,温暖、简单、质朴而热情。年轻时历经了国家的“人民公社”,从穷困生活中靠辛苦劳作赚取工分养活了几个孩子。从居住在黄土胚房、泥巴地的土房子到后来的乡村楼房,他们的手上满是劳作赐予的厚茧和皲裂褶皱,时间让他们可爱的脸上增添了不少的皱纹和老人年特有的斑驳,但他们还是那么可爱。从我记事起到现在,一直用他们的简单、质朴的爱,温暖着所有的儿女、孙子女们。

      先来说说外婆外公的菜吧。外公所在赵氏一家男士都精于厨艺(除了我舅舅),记忆里有一次过年外公亲手做了馒头,我贪嘴了吃了好多个。发酵好的馒头放到柴火灶上开蒸,热气氤氲,勾起我肚子里的馋虫,而后的好多个冬天总是想吃馒头却不得。还有我们吵着要吃烤红薯,外公会拿几个自家种的放在柴火灶里,大锅里的菜还在翻炒,柴火吱吱的响着,伸出的火苗上架着烧水壶,壶盖子噗噗的响着,红薯烤好啦!外壳已经变黑,里面确是软糯香甜,吃一口烫嘴只能不停吹气。还有我最爱的外公版红烧肉,用五花肉切成长条,炒完糖色后加土豆放入小功率的瓷汤锅中细细煲着,出锅后香气四溢,我常忍不住上手直接偷吃。而外婆,最喜欢做的菜便是各式的酸菜了,也许外婆菜就是这么来的吧。不爱吃荤菜的外婆,唯独对酸菜情有独钟,只要有酸菜就行。也许就是偏食导致后来老人家胃有点小毛病。只要一去外婆家,我就得点名要吃外婆做的白辣椒炒肉跟擂辣椒。晒得干干脆脆的白辣椒配上新鲜猪肉或者腊猪肉爆炒,加上大蒜和切得细碎的干辣椒,味道一级棒,每次我都能饭扫光。而用柴火灶大铁锅做出来的擂辣椒也是平时吃不到的味道,小时候还要跟哥哥抢着这个擂辣椒的菜碗拌饭吃呢。今晚也是在外婆家吃饭,菜肴丰富,狗肉火锅、腊牛肉、白辣椒炒腊肉、煎鱼、虫草花萝卜炖排骨等,我又没管住嘴,吃了两碗饭。回来的路上,外婆仍一直叮嘱我慢慢开,千万注意安全。

        外婆外公其人其事。有次外婆的闺蜜给她留了零嘴,她一直说谢谢,后面有次看到外婆兜里放着两个喜蛋,问她这个拿了给谁吃?她告诉我这是喜庆的,带给那个婆婆子吃。我一边觉得好笑,一边又觉得外婆可爱。明明并不是值钱的东西,但是老人家的心意万分珍贵。这就像是以前小时候奶奶在外面有人给了她平常吃不到的零食她总会留下来给我和哥哥尝尝鲜吧。但凡有一丝丝觉得珍贵,都想把最好的给你。我很喜欢外婆亲手做的剁辣椒萝卜条,央她多做些,后面我没在意,结果昨天我没在家她跟外公竟然走路送了一大瓶过来[用她很喜欢的瓶子:)]可他们回去的时候外面竟然下雨了,为了不麻烦我们也不会打电话让我送一下,我心里很愧疚。这么多年,每年我过生日,外婆总要给我包一个红包,总是说,你还没成家,你还是小孩子,拿着。我默默感动好久,也希望自己能够好好回馈你们。外公是一个相对话少的男士,但是在几个小孙孙喊他、亲他、抱他的时候便会笑的很开心,当我们一起夸赞今天的饭很好吃的时候,外公总是会一个劲说“多吃点”。年轻的时候外公是一个电工,现在但凡家里有小家电坏了的,交给外公都能够修好复活。邻居有些什么要修的,他也乐得去帮忙,有时候别人给他一包烟,他能高兴半天,自己的手艺能够帮助他人很满足很开心吧。之前外公还种了很多菜,每次过去都让我们大包小包拿走。到后来种葡萄,我们也是吃不不停。2015年他们两个先后做了一个大手术,当时很怕就要离开我们。幸好两人术后恢复得都算好,只是此后外公吃饭不能吃太多,他便最馋猪肘子,可也不能再多吃,有时候发情绪说天天要吃一个,也是好笑。老两口对生活要求简单,有时白天早上吃面条,中午吃馒头紫薯,晚餐等家人聚齐就做大餐,也一样乐呵呵。在他们身上,我看到很多,也学到很多。

        希望二老身体健康,开心快乐,岁月请温柔一点~


外婆与姑外婆





2017年游橘子洲
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