一提起年份酒，我自己不禁都会咽下几口口水，不仅仅是红酒的年份酒引人垂涎，白酒及其它烈酒的年份酒，也如琼浆玉液一般，让人神往和追捧，其不光是口感上给人不一样的体验，价格上更是“身份”、“标签”的缔造者。而当真正的“年份酒”的面目被解开后，不禁让人唏嘘。近日，cctv2央视财经频道就曝光了茅台镇年份酒黑幕，让人震惊的。

何为年份酒？

在讲年份酒的概念之前，我们先来聊聊它的来历。年份酒也就是讲的酒的年龄，最初提出“酒龄酒”这个概念的是古井贡酒的前董事长——王效金，那时对外宣称的是“陈酿”，比较模糊的一个概念，而真正把“年份酒”这个概念付诸实践行动的是目前白酒行业的“酒大哥”——茅台集团，在90年代时就提出这个概念，于2004年时开始推出15年以上的年份酒，其实也是在这个时期开始，红酒的“年份酒”也随之开始热火朝天，或许也就是出于对红酒年份酒的理解，大家都觉得白酒的年份酒应该也是“足年”的，而事实并非如此。

从中国酒业协会在2019年提出的白酒年份酒的标准中，对年份酒的定义是：存储3年或3年以上的基酒勾调而成的白酒，以主体基酒的加权平均酒龄计算出标注年份。通俗说：也就是用3年及3年以上的酒龄的白酒勾调而成的酒才能称之为年份酒，且标注的年份要使用加权平均算法计算。而事实上，很多商家并不是这样做的，而是借“年份酒”的概念来欺骗消费者。

就在近期央视曝光的视频中，可以看到，在茅台镇的临街门店里，出售的一坛坛散酒上，明码标价的写着相应年份酒的价格：3年的69，10年的288，30年的1499……。当记者以自己是开餐馆为借口，说自己想要拿点老酒，商家最后给出了一个惊人的价格：300（30年的酒）。

到底有哪些黑幕呢？

从央视曝光的情况来看，从商家的口中得知，所谓的年份酒，就是用不同的、有一定年份的酒勾调而成，其标注的年份是用其中占比最高的酒的酒龄来标注，这个可以说是年份酒最真实的定义了，会不会觉得这个有种不一样的感觉？这还不算啥，继续往下看。通过商家的叙述还得知：一些商家仅仅是滴了几滴老酒，就将整瓶白酒的年份标成“几滴老酒”的年份，这种做法过分吗？不用惊讶，还有更过分的。有些商家为了“满足”一些客户的需求，直接在包装上“假”标年份，如何个假法呢？商家直接就在店里刻印好几个印章，你需要什么年份的，就在包装上给你盖上多少年份的。不仅如此，在茅台镇已经形成了一条龙的供应链产业，包装定制的店铺在茅台镇上也是数不胜数，从酒瓶子、酒盖子、酒盒子等包装应有尽有，像一些“通用型”包装（上面已经标注好年份的包装盒），卖酒的店铺里基本都会备。

难道就没有部门监管？

在商家的口中，可以听得出一种“肆无忌惮”的感觉，因为这个已经成为了一种行业潜规则，大家都这样做，且在法律上也没有任何明确的说法，监管更是无从说起。从行内人的口中得知，为了避免这种“年份造假”的行为，也有一些相应的规定，比如说对所标年份的酒应该按照加权平均算法进行计算，且主体（所标年份）基酒的总量应不小于总酒量的80%，但这些规定并不是强制性的，所以很多人还是不愿意遵守。

消费者遇到这样的情况，如何保障自己的权益呢？

因为没有法律的明确规定，也没有相关部门的监管，直接从“造假”的角度去维权，是行不通的。从法律角度讲，这样的做法涉嫌明显的虚假宣传，同时如果没有明确说明的话，也涉嫌侵害消费者的知情权，所以可以从《广告法》、《消费者权益保护法》等法律角度切人，维护自己的正当权益，可以申请“退一赔三”的诉求。