《脂肪的真相》

我们以前都以为吃多少热量，消耗多少热量，决定了你的胖瘦。但身体不是简单的加减法。人体内发生的是复杂的化合反应。胰岛素就能让你的脂肪停止转化，人就变胖。所以糖尿病患者都会爆瘦，因为胰岛素没了，快速消耗脂肪。正常人吃碳水化合物，就会分泌过多的胰岛素来代谢糖分。吃脂肪，反而代谢脂肪更快。是不是很奇妙！

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