在日常生活中，面食是我们餐桌上不可缺少的一类主食。
常见的面食种类主要有：
⒈蒸
•馒头
•花卷
•银丝卷
•各种肉包
•各种素菜包
•玉米窝窝头
•蒸面
•蒸饼
•蒸饺
•烧麦
⒉煮
•面条：拉面、拉条子、干拌面、手擀面、刀削面、牛肉面、杂酱面、打卤面、油泼面、烩面、燃面、担担面、甜水面、铺盖面、板凳面、豌杂面、挞挞面、云吞面、阳春面、热干面、凉面。
•饺子（各种肉馅儿、素菜馅儿、海鲜馅儿）
•抄手（红油、清汤、海味、干拌、老麻、怪味、藤椒）
•馄饨
•云吞
⒊炒
•各种炒面
•炒馍花
•炒疙瘩
•炒糊饽
⒋烙
•烙饼
•烙馍
•烙面
•坑饼
•糖饼
•筋饼
•烧饼/火烧
•椒盐饼
•韭菜盒子
⒌煎
•煎饼
•煎饺
•煎面
•锅贴
•生煎包
•煎馒头
•煎饼果子
⒍烤
•烤馕
•烤包子
•烤饼
•烧饼
•烤馒头
⒎炸
•油条
•麻花
•馓子
•油饼
•油炸馍
•油炸面
•炸糖糕
•炸油果
•炸麻叶、麻团
•炸饺
•肉盒
•干脆面
•沙琪玛
⒏焖
•各种焖面
总之，面食的做法及种类繁多，喜欢面食的人也很多。
对于从事体力劳动这种高强度和高消耗的人员来说，面食可以提供他们身体所需的能量。
只有吃饱喝足了，人才有干劲，才经得住饿，也才能高效率地完成作业。
