随着社会的进步和经济水平的提高，＂三高＂人群越来越多，＂三高＂问题成为很多人所头痛的大问题，＂三高＂可引起多种疾病发生,而全世界患有＂三高＂的人数越来越多。在中国人的十大死亡原因中，与代谢疾病相关的死亡率就高达35.7%，与“三高”相关的死亡人数也占总死亡人数的27%，随着生活水平的提高和生活节奏的改变，被称为“富贵病”的“三高症”（即高血压、高血糖和高血脂），已如“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的“头号杀手”，也是人们健康的“无声凶煞”！因此防治＂三高＂应受到重视。
青汁可以降三高（高血压、高血糖、高血脂），因为青汁含有大量的膳食纤维，利用膳食纤维可以有效阻止食物中的糖分和胆固醇的吸收，长期喝大麦若叶对身体的总体血糖指数和胆固醇指数会有一定的控制作用。
因为三高症状以及心脑血管等疾病的根源就是“酸性体质”而大麦若叶的高碱性成分会改善酸性体质，从根本上改善一些”现代文明病。
1）酸性体质为“百病之源“，而大麦若叶粉属高碱性食物，可以中和酸性体液，改善酸性体质从根本上预防酸性体质而导致的疾病；
2）丰富的食物纤维具有降低胆固醇、血糖指数、便秘、结肠癌等作用；
3）含有上百种活性酵素，尤其是SOD酶等抗氧化成分，可以清除体内有害过氧化物、自由基，从而达到预防多种疾病的作用；
4)叶绿素号称绿色血液能喝的血，是血液的清洁剂，血管的清道夫，起到预防心脑血管疾病的发生。
青汁的保健作用是慢慢出现的，因为它没有任何药物成分，是纯天然的。而且个人体质不同，显效的时间也会不同。但服用一个阶段以后基本都会感受到它的效果，长期服用效果显著，改善明显。喝青汁——选道田 jiushifu110
