27.小龙虾🦞

昨天安排了鱼头豆腐汤,今天安排一顿小龙虾!

买了三斤龙虾,一打开,发现草率了!估摸着处理也需要一个多小时。

赶紧开干!先用刷子刷一遍,再把筋抽出来!外面吃的挺爽,自己来做还真是要有点耐心啊!

配菜是黄瓜🥒,青椒,大蒜🧄,生姜!

清洗好后开始!

先把龙虾下油锅炒一会儿生姜,黄瓜,青椒一起下去,加点盐,加点酱油,加一红辣椒,加水开始煮!

煮十多分钟,慢慢收汁,起锅!

味道不错,下一个要挑战的是水煮肉片!

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