一到夜晚，队长的嘴就分外的
除了大大的龙虾以外
有一种有一份低调却热烈的小吃
只要一份就可以打发半小时的光阴
那就是
虽然市面上的花甲店已经
到处都是
但是
那么想吃一份好吃的花甲怎么辣么难？
万万没想到
竟然有一家店
不好吃不要钱
队长 抱着不好吃就掀桌的心情 出发探店啦！
川 越 花 甲
总店：铜山区圭山路19号（师大公寓南门南100米路西）
吴庄店：吴庄花园东区底楼2号
TEL：18361270889
店的位置还是很好找的，门头白底黑字很醒目。
虽然还没有正式营业，
店里已经坐了几位客人。袁姐已经在后厨忙的热火朝天。
听袁姐说，本来是资深吃货在家里折腾吃的
没有想到炒的花甲香气袭人，引得左领右舍都来品尝
因为太受朋友好评，回头客越来越多！
为了满足众多吃货的嘴，于是抓紧时间开了个店！
一天卖掉三百盒，真是开心又手软！
一份好吃的花甲最重要的是什么？
来和队长念
新 鲜！！！
门口这一大盆花甲，各个个头都超大，
反正队长从来没有在外面买到过！
而且看起来超级干净！
袁姐说，小商贩的花甲都又小又不新鲜，
所以店里的所有花蛤采用北朝鲜花蛤！
纯生产队人工手扒 一点沙都没有，
每天凌晨2点运到徐州！
经过仔细的清洗！每一颗都干干净净！
没有沙子！
也许就是对原料这份较真讲究，所以才好评满满！
夹起一颗花甲，里面的肉也很饱满，一大颗的肉，花甲里没有沙子，
一颗颗都养的十分的干净，让人吃了口感很好 。
而且更让人意外的是，这里的花甲
一点腥味都没有！
每一份花甲都有从四川运来的油辣椒，加上大葱生姜。
满满的配料和川越家的独家配料一起下锅爆炒，
还有香菇和杏鲍菇一起入锅提鲜哦！
干净新鲜的配料，新鲜的花甲！加上菌类的提鲜！
阅花甲无数的队长建议吃花甲时候一定要先吸一口贝壳，
让汤汁混着肉一起被吮进嘴里。
因为川越花甲里面的汤，辣中带甜，还有一股海鲜特有的鲜味！
店内所有花甲都有香辣和蒜蓉两种做法
蒜蓉花甲
吸一口粘在壳上的肉，汤汁和肉一起被唆进嘴里的感觉，
每吮一口都会给人兴奋和期待，
蒜香鲜滑，唇齿留香，好吃到飙泪。
香辣花甲
一碗层层叠叠的花甲端上桌，没有花哨的装饰，
但香辣的气味却惊艳到了味蕾，
入口就是花甲鲜、香、辣！好吃到根本停不下来!
最重要的是
就算是外卖！
每一盒花甲都是满满的肉！超级良心！
除此以外，每一份花甲都可以加上米线！
队长在外面吃了无数次米线，每家米线都细得像粉丝一样。
然而川越家不同，属于适中型，Q弹有嚼劲。
老板也是Real耿直，分量超足。
此时此刻，就适合吃顿热辣的花甲
然后暖暖的爬上床
饱饱的，暖暖的
就像感觉拥有了全世界
