“成都,一座来吃了就不想走的城市!”丹妹觉得这句话一点也没错。
在成都,好山好水,富足丰饶,满鼻满眼都是热辣的美食,这座城市有着散漫的生活和悠闲的当地人,也有“每逢到此必胖五斤”的魔咒,却让人一次次的上瘾。
日版电影《深夜食堂》中有一句台词触动着我,“人世间,酸甜苦辣,若长良川”。我觉得美食和美景都是一种馈赠,美景给人视觉享受,美食带给味蕾享受,不同的味道可以表达不同的情绪。
这次二游成都,更加深刻的发现
休闲的成都人,他们喝茶聊天掏耳朵;
他们同样很自在,比起许多南方地区的人多了一份“放得开,不端着”;
成都人很时尚也很嘻哈,这样一个古都,难能拥有“地下文化”。
他们同样也很会吃,火锅串串麻辣烫应有尽有,这是一座仅凭令人难以忘怀的饮食文化,就能永远飚在旅行热门城市排行榜前几名的城市啊!
赵雷的歌火了,也火了这座成都的悠闲城市,这次跟我一起去成都街头走一走吧!
吃货的一天
逛必去景区,吃地道美食
武侯祠
中国唯一的一座君臣合祀祠庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地,来了成都怎么能不逛这个影响最大的三国遗迹博物馆呢?
虽身处闹市,但只要你走进去,才会发现里面竟如此安静。祠内郁郁葱葱的竹林,与蜿蜒曲折的红墙配合得恰到好处,为这座古祠增添了几分古典韵味。
凉亭前,每到夏季就会长满一簇又一簇的荷叶,颇有“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的壮观之景。作为中国唯一的一座君臣合祀祠庙,武侯祠的一砖一瓦似乎都被抹上神秘的探索因素,让人想要靠近去一探究竟。
杜甫草堂
杜甫草堂与武侯祠相距不远,我们直接坐公交就到达了这里。杜甫草堂,顾名思义就是杜甫曾经居住过的地方,杜甫不少传颂至今的诗作就是出自这里。
除了诗词与茅草屋,这里还有一片郁郁葱葱的竹林,其壮观场景竟和蜀南竹海有异曲同工之处。弯弯曲曲的竹林正好把林中的小路遮挡住,夏季从这里走过,还有一丝凉意袭来。
杜甫草堂植被繁多,来这里散步的人也很多。他们漫步于丛林之中,呼吸着这里的新鲜空气,安静地为自己的肺“洗澡”。偶尔还能看到优雅肥美的黑天鹅躲在树林深处,为这里别致的风景增添了一丝优雅。
马路边边麻辣烫
成都人对串串的热爱,连重庆人都甘拜下风。既然来到了成都,自然也必须要尝尝成都这家知名度极高的串串——马路边边麻辣烫。
怀旧风独具年代感,仿佛回到了小时候巷弄口的样貌,店里那一口大铝锅,让但没想起小时候外婆家那一锅冒着热气的美食,一股亲切感油然而生。
各色各样的串串,安静地躺在保鲜箱里,时时刻刻保持着“最佳状态”,所以要把爱吃的统统都放进簸箕里才不辜负。
一大串嫩牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉,撸完还不解馋,还点了一份麻辣牛肉,新鲜爽嫩的牛肉让丹妹沉浸在牛肉世界里不能自拔。
除了牛肉,马路边边还有很多其他特色菜品。裹满辣椒的小土豆和浸在油汤里的冒火锅粉、冒脑花也是丹妹的最爱,这些超级入味的菜品,一定能让重口味患者欲罢不能!
青羊宫
青羊宫是成都最古老的道观,作为成都最热门的景点之一,相信不少游客大都会乘兴而来,失望而去。因为,这真的只是一座道观,对于大部分人来说没有什么特别之处。
但丹妹觉得,若是静下心来,便能在这种幽静的环境中,感受到历史赋予其浓厚的文化气息。
青羊宫里的石像栩栩如生,威严肃穆。见证着历史变迁的建筑很有风格,道士们的处所环境也相当别致,若是安静的在这里待得久了,说不定还真参出半分人生感悟。
鱼夫鱼仔鹅暖石鱼火锅
都说四川是鱼米之乡,成都人的饭桌上当然也少不了鱼啦。晚上,就来一顿鱼解腻吧~
鲜嫩的鱼肉在麻辣的汤锅里,在配上一碗香甜可口的米饭,这可是成都人必不可少的菜品。想要吃一口不一样的鱼,致民路的鱼夫鱼仔是不能错过的啊~
鲜嫩的鱼片倒入经过高温烤过的鹅卵石上,配上川渝一带人最爱的红糖锅底,十几秒后,鱼肉的鲜嫩让人过口不忘。
凉拌鲫鱼也是他们店的一大特色。刚出锅的一整条鱼,被浇上厚厚一层的辣椒和沸腾的热油后,一端上桌,香味就扑鼻而来。
小虾和蒜苗混搭的油炸小河虾,爆得超干,吃起来又香又脆,超级有味儿。
餐后再来一碗芝麻馅的咸汤圆和玫瑰冰粉,为这顿完美顿晚餐画上圆满的句号。
得劲儿焖烤肉串
既然是美食之旅?晚上就加个餐!
成都虽然火锅最为出名,但是成都的烧烤也独具成都特色。吃过了地道的成都串串还有一顿鲜美的鱼之后,在夏天夜幕降临时,在街边和自己的朋友点上烧烤喝上啤酒,这滋味岂能用“妙”来形容。
这家位于橡树林路的得劲儿烧烤吃起来也老得劲儿了,厨师精确控制着每一样食材烧烤的时间以及火候,保证每一样食物进入顾客口中时,顾客可以在心中默默的说“啊呀妈呀,老得劲儿了”。
新鲜的食材,最具特色的焖烤肉串将食物的味道发挥到极致。
泰国虎虾在火的炭烤下更加有风味。
泡在小坛里的抖音鸡爪外观精美,鸡爪也酸酸甜甜的,软糯多汁,很脆很嫩~
颗粒饱满的烤玉米,味道香甜,招牌菜烤羊小腿在撒上孜然后,香飘十里,让人垂涎欲滴......
忆校园青葱岁月
再吃两顿返程吧
四川大学
来了成都,不防逛一逛四川大学,感受一下川大校内浓厚的学术氛围,着一座校园不知是多少人理想的象牙塔啊~
风景优美的川大曾经也是丹妹儿为之奋斗的目标,奈何拼尽全力,也没有达成心愿,所以趁着此次的成都之行,好好弥补一下当年没考上的遗憾。
虽然是学校,但川大春秋两季的自然景观,丝毫不输其他景观公园。春天,银杏大道的绿叶随风摆动,整个学校都充满着生机,到处都显示着一副绿意盎然的场景;而秋天的川大,则是一年中最美的时节,银杏叶已经变成了金黄色,整个学校就是金色的海洋。丹妹穿过这些林荫大道,也忍不住拿出手机多拍2张。
现在这个季节的川大也是十分漂亮的哇~
集渔·泰式海鲜火锅
春熙路之于成都,正如解放碑之于重庆。这个地标性的商业街,作为成都人民购物和美食的天堂,我自然也不愿错过。位于太古里的集渔泰式火锅店,便以正宗的东南亚装修风格、精致的餐盘、贴心的服务以及新鲜的海鲜,成功俘获了丹妹的心。
正宗的冬阴功锅底与新鲜空运的海鲜组合,再裹上一层秘制的调料,味蕾仿佛也去到了东南亚!
除了新鲜的海鲜和正宗的冬阴功汤底,这里的甜点也让你流连忘返。
岩溶爆浆蛋糕,一勺子下去浓浓的岩溶就包裹住了整个蛋糕。喜欢吃甜点的妹子一定不要错过。
少女必点的兔子布丁,用勺子轻轻一拍,软萌q弹的小兔子就晃动了起来,萌化了丹妹的心。你舍得咬下去吗?
网红椰子碗里超有料,水果之间的混搭,简直是水果控丹妹的最爱,既好吃又养生,妥妥的再点一份。
成都吃客
在感受了川大的学术氛围和尝试过东南亚风情之后,趁着夜色来到致民路。致民路的成都吃客店可谓是不少美食爱好者的聚集地,在这家店你一定可以吃到自己想品尝的川菜美食。
优雅静谧的风格,是不少文青的最爱。坐在窗边感受和煦的春风,看着窗边被风吹拂的绿植,点一盘清炒时令菜。和朋友娓娓道来自己发生的新鲜事,这样的下午再美好不过了。
这道雀巢鸟蛋也是第一见到,鸟巢里的鹌鹑蛋咸淡适中,在整个餐桌上也是很吸引眼球呢。
绝情蛙的容器一上桌就吸引住了丹妹的眼球,铺满厚厚一层的辣椒把切得细小的蛙肉包裹得严严实实,吃一口巴适惨。
浸在油里的特色烤鱼片,鱼肉吸收了麻辣的汤汁,每一串都超有味!
这个蒜香排骨也一定要点,焦干的外皮包裹着鲜嫩的肉汁,让人不禁感叹肉食是多么伟大的存在!
在没来过成都之前,早有看过文人在诗作里写下了“乐不思蜀,老不离川”以前的我总不能理解他的意思,而当我亲自来到了这座城市,才发现作者的担心也是有道理的。年轻人可以来成都,感受成都的开放,寻找全新的自己。年老的人更应该来成都,在这片富饶之地感受隐藏在喧嚣后的静谧。
成都,可真是一座来了一次还想再来第二次的城市哇~
行程安排:
day1:武侯祠—马路边边麻辣烫—青羊宫—鱼夫鱼仔鹅暖石火锅—得劲儿焖烤肉串
day2:四川大学—集渔·泰式海鲜火锅—成都吃客