今天早上起早，翻翻冰箱发现星期天和宝宝逛超市挑的菜椒还没有吃，突然脑袋里有想到了做一个饼吃吧，于是就开始了这个又简单，又容易做，我这手残业余“大厨”上线啦！
第一步：首先是洗干净菜椒，然后切成丁
丁的大小看自己喜好，切的小一点做好后不容易撒，但也不能太小，太小做好就没有脆脆的口感了。
第二步：取一半菜椒，打两个鸡蛋
我弄了三个，切出来有点多，所以我分了两次弄，一共摊了两锅饼，你们自己看着办，多少自己随意啊
第三步：加两勺淀粉
加了淀粉之后做出来的饼不容易散，蛋香也比较浓，如果没有淀粉也可是换适量的面粉，米粉我觉得都可以的，就是口感做出来各有各的感觉，加淀粉的会比较嫩一点。
第四步:加适量的盐调味
盐的量根据自己的喜好去加，有人喜欢吃的咸一点，有 喜欢 人吃的淡一点，我自己是加了一小匙。就是下图那个淀粉旁边白的那一点。
第五步：用筷子搅拌均匀
第六步：平底锅刷油，电磁炉点击“煎”那个键。油稍微热点就将搅拌好的蛋液一起倒入平底锅中
如果想不放油的也可以，但是放了油之后做出来会更香一点。
第七步：把火力调到最小，盖上锅盖，接下来就是等，等到能闻到蛋的香味从锅里跑出来差不多就好了。
我是等了8分钟左右。这个等多久要看你摊的这个饼的厚度来定。中途可以打开锅盖确认是否熟了。
第八步：用锅铲将蛋饼切开，方便取出装盘。然后装盘就可以吃啦。
我切的一块大小差不多这么大，大小你们也自己看着办呗
下面就是全部装好的样子啦，所有图片都是手机直接拍的，没有用任何调色软件，是不是看上去颜色很漂亮啊
以上就是我今天分享的超级容易上手，超级简单的菜椒鸡蛋饼的做法啦，想吃的就动起手来吧。
喜欢我的分享的希望能留下一个赞呀，还有关注我哦。谢谢大家。下次见啦。
