【美女老板系列一】再有人问你南川哪儿海鲜好吃?直接把篇文章甩给他!

亚龙湾带你回归大海,

享受到最新鲜美味的海鲜盛宴!

众多食客选择它的理由

理由①

海鲜和香辣的完美结合,更符合南川人口味!

理由②

只使用活海鲜,每天都有源源不断的新鲜产品!

理由③

美女老板管理下的服务态度都超认真、细心!

之前我们做的味蕾系列引起了不少小伙伴共鸣,最近我们也在冥思苦想咋开设个什么新系列才能让主子们满意,在磨掉了小编一半头发后,终于拍板决定!美女老板系列!就是他了!

刚好接到亚龙湾小海鲜老板张姐的探店留言邀请,和她简单聊了几次后,我们泪流满面,这不正是我们想要的嘛!

张姐这个人,看似弱不禁风,但听她讲述完自己的经历,没人不会动容。

十几岁孤身奋斗,从最初的服务员干起,十九岁赶赴云南结婚,再后来合作开矿场、倒闭,离婚,尝试过社会各类酸甜苦辣、人生百态。而她始终不愿屈服于生活,才能有如今的自己开店创业!

张姐的店,生意一直不错。除了南川,万盛也有分店,重庆分店也即将开业。为什么生意能这么火爆?看看店内海鲜就知道,个大肥美,均是来源于北海,每天都有源源不断的海鲜进门!

全店20+款海鲜,全部现选现称现煮,吃到的每一口都是新鲜的味道。

多年来,

大厨一直跟随着张姐奔波、研究新菜式。

下面是小编尝试过推荐的几个特色菜,

小伙伴们如果喜欢,可以到店试试哦!

01

精品系列之椒盐爬爬虾

店里有椒盐、香辣和海式三种做法,味道虽各有千秋,但却都是一样的受欢迎。

肉质细嫩,新鲜,虾子个大饱满,有肉也有黄,先吸口汤汁,然后剥开吃里面的虾肉,浓浓的味道浸入进去~完美 !

02

精品系列之刺身花龙虾

刺身的花龙虾,是最原始的吃法,保持着海鲜最本质的口感,肥美而清脆爽口......小编吃完到现在,都还在对它不停回味~

花龙虾的刺身,肉质偏白,透明、紧实,一片完美的薄片厚度在1~1.5毫米之间,用筷子夹起鱼片能看到光线透过鱼身,泛出剔透又油润光泽~

03

精品系列之芙蓉龙虾

让小编念念不忘的,除了花龙虾的刺身,还有就是这道不得不提的芙蓉龙虾。芙蓉龙虾是五星级酒店的经典菜式,好像一般地方都很难吃到。

不只是看起来精致,入口也是相当惊艳的! 和着蛋蒸的龙虾,不仅口味咸鲜,而且营养丰富!

04

精品系列之啤酒小龙虾

夏季的宵夜没有小龙虾怎么能行,不管多晚,只要一条消息,都能立马出门,小龙虾的魅力真的是无法抵挡吃货群众。掀开小龙虾的红盖头,娇嫩的虾肉便立马呈现在面前,吸饱了底汤里的麻辣和啤酒的香气,每一丝虾肉都带着淡淡的红色,入味程度可想而知!

你以为只有南川人爱喝啤酒么,虾虾也爱!据说,给虾虾喝啤酒的主要目的,就是为了去除虾的泥腥味儿,用麦香的啤酒更够味!等到虾们都喝醉了,然后就......炖它!哈哈

你以为他们只有美女老板、

个大肥美的新鲜海鲜、

美滋滋的味道了?

他们家的服务也绝对让你感到舒心!

作为“十八般武艺”女强人,

张姐不仅要求店内服务员热情细心,

而且自己也尽力做到

对来店的每一个客人周到体贴。

顺带一提,

不管是大厅还是包间

环境都很干净整洁哦!

小编此次感触良深的,就是张姐一句:“女强人并非天生,而是生活所迫!”一如最初的张姐,温顺听话,生活接连不断的玩笑和打击,让她一次次跌打又爬起。

社会这所大学,让她历练,追求精致,一如她的店,海鲜品质我们要鲜,每一道菜要味道恰到好处,而服务,同样决不可马虎!

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