文/我不是猪八戒
恩格尔系数，是指居民家庭中食物支出占消费总支出的比重，是衡量家庭富裕程度的重要指标。
恩格尔系数
大于59%，贫困
百分之五十到五十九，温饱水平
百分之四十到五十，小康水平
百分之三十到四十，富裕水平
百分之三十以下，最富裕
美国的恩格尔系数是16%，欧洲加拿大日本是20%~30%，东欧国家30%~40%之间
发展中国家一般在温饱和小康
恩格尔系数越大，说明越落后和贫困
该系数具备参考价值，在现实生活中很难精确，每个地区和国家的福利待遇标准不一样，统一口径也不容易，习惯也不一样。地区也不一样，很难想象一个在北京大都市生活的高级白领和一个偏僻农村生活的贫困户，哪怕恩格尔系数一样，消费水平和饮食的水平能一样吗？
