戚薇以一首《外滩十八号》被众人熟知，随后涉足影视行业，爽朗的性格深受观众喜爱，大家亲切称呼她“7哥”，她出席最近一期《向往的生活》，一上来就点餐熏鱼，并坦言外公生前经常给自己做这道菜，非常想念它的味道。黄大厨马上进入状态，做好一切准备工作为戚薇准备这道菜。
做鱼之前先要把熏鱼汁准备好，将花椒、大料、桂皮、香叶、丁香、干辣椒放进热锅中，炒香之后加入水，放入酱油、盐和糖，盖好锅盖稍微煮一会，等到香味煮出来之后就可以盛出锅备用了。
黄磊在油炸熏鱼的过程中，戚薇小跑过来问是否需要帮忙，这样看来你7哥也并不是那么女汉子嘛！
油炸后的熏鱼捞上来之后，将之前准备好的熏鱼汁拿出来，将鱼块下锅二次油炸，捞出后迅速放入调好的熏鱼汁中，刚出锅的高温鱼块会自己吸收酱汁，更加入味。
看到这里，一旁的何炅赞叹连连：涨知识了！7哥直直地盯着熏鱼：我口水都快流出来了。
