砥砺前行,与时间做朋友

#百年奋斗路,书写新风采#。

    我抚摸着眼前高大的高山古茶树热泪盈眶。

    “别急,飞哥,总会有办法。如果我们保护百年古茶树、传承传统手工技艺的速度赶不上他们消失的速度。如果四舅舅几十年的炒茶手艺在我们眼前慢慢逝去,我也很心痛。我们想办法加快进度,但别急坏了身体。”山里舅舅联合创始人斌哥对我说。他的压力何尝不大呢?

高山百年古茶树

    2015年底,离党中央国务院提出 “大众创业、万众创新”这一鼓舞人心的策略一年时,我们怀着无比激动的心情回到自己家乡,创立了“山里舅舅”。我们对家乡舅舅们的传统手艺、对乡亲们坚持古法养殖的蜂蜜、对川西北海拔800——1500米生长着的古老茶树充满了自信。山里舅舅是搭建美丽乡村与繁华都市间的温情桥梁。通过“探索深山珍味”,发现乡村好的食材、好的手艺,达到“塑造美丽村庄”的目的。

传统古蜂巢

    我们第一站确定在外婆家所在的五星村。该村环境优美、资源丰富,分布着珍稀动植物:金丝猴、锦鸡、红豆杉、金丝楠木、天麻、重楼,加上舅舅们长期独特的手工技艺,这里或许能成为我们最佳的温床。

    为了从源头控制品质,我们最初设计将建立一个自己的有机农场。结合当地环境容量(一切建设发展都不能影响当地的自然和人文环境)以生态养殖为切入点,二期整合周边的茶树、药材、蜂蜜等元素打造美丽乡村旅游观光。想法和设计是美好的,现实却是十分残酷的,由于资金和土地流转问题,农场至今没有建立。

牛春坪农场设计图

    我们和田爷爷、三舅舅等这些七十年、三十年一直坚持恪守传统蜂蜜养殖的农户共同研究制定了最高的蜂蜜标准。他们负责按照标准继续依传统养殖小蜜蜂,我们负责高价(高于市场价并给予后期利润分红)收购、检测、包装和销售。但商场如战场,商业环境瞬息万变,竞争激烈,市场混乱,我们真的极品蜂蜜干不过假的蜂蜜。是顺应主流提供产品呢,还是坚持初心呵护匠心、打造极致产品?我们依然选择了后者。幺舅舅说不要着急你们,事业哪有那么容易成功,坚持。困难的话,你们先把蜂蜜拿去卖,卖了后再给我拿钱。市场不应该鱼龙混杂,好的东西应该得到它应得的价值和认可。因此,我们宁愿将极品蜂蜜永远放在仓库也不愿意将它贱卖。所以至今我们仓库还有一些极品蜂蜜,至今幺舅舅的货款我们都没有结清。

设计好的猪圈

    我们坚持“探索深山珍味,塑造美丽村庄”的初心。我们传承经典,呵护传统,遵循“绿水青山就是金山银山”的乡村发展原则。我们举步维艰、困难重重、负债累累。这些年,看着中蜂(中华土蜜蜂,相对于现在市场上的西蜂)及其产出的极致蜂蜜的锐减(很多蜂农改养产量更高,更容易控制的西蜂了),看着百年以上的古茶树每年快速地消失,看着舅舅们传统的手艺即将生疏,我热泪盈眶。

古茶树叶

    新中国在无数战士长期地浴血奋战中诞生。一百年地奋斗,七十年的艰苦发展,一份事业谈何容易,一份为广大人民谋福利的伟大事业谈何容易,这份事业艰苦,这份事业功在当代、利在千秋。

    山里舅舅将在这样的盛世,坚持初心,砥砺前行,融入到伟大的“乡村振兴”中去。行路难,但我们坚信——幸福都是奋斗出来的。

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