Hello hello~各位可爱的吃货姊妹些，大家下午好呀~
在江湖上，一直流传着这样一句话："要想真正地了解一座城市的文化，就得看看忙碌后的城市夜晚是怎样的。"
那么朋友，如果近期有打算来贵阳旅游，那可真的来对了——贵阳的夜生活如此丰富多彩，"夜市不打烊，贵阳不谢场！"
要贵阳哪里的夜市最热闹？贵阳人一定会告诉你：青云路和陕西路这两大夜市必须拥有姓名！
一间间夜市摊挨在一起，每一家店都各有特色：豆花烤鱼、留一手烤鱼、水城烙锅、特色酸汤鱼、大排档、各种特色炒饭……应接不暇。
而随便选择一家夜市摊摊的味道，都不会让你失望！
夜市也要干干净净才能吸引更多回头客呀~
而在贵阳的夜市里有三大宵夜巨头的人气一直居高不下——烧烤、烤鱼和烙锅！
▶万物皆可烧烤！贵阳的烧烤味道让人称赞不已！
撸串是必不可少的烧烤清单！没有撸串的宵夜是不完整的！——
牛肉串、羊肉串是撸串界的大头，每家烧烤店烤出来的肉串味道都各有千秋，每一种烤串都有无数回头客！
撒上葱花的烤串别提味道有多诱人了~烤的过程中，看见老板行云流水地撒佐料的手，滋滋冒油的肉串、喷香四溢的辣椒味……"老板，再来二十串！"
要问小编最爱的是什么——那必须是烤鸡皮啊！！！（超大声）在小编的心里，没有烤鸡皮的烧烤，小编宁愿不吃！
烤好的鸡皮非常非常非常脆！糯！香！重要的事情说三遍！
再蘸上灵魂海椒面——一天的烦恼瞬间抛到脑后，只剩下香飘四溢的鸡皮香味！
豆腐包折耳根：不知道大家有没有注意那朴素无奇的豆腐干——里面包满了折耳根！烤好串起来的豆腐干混着折耳根的美味，吃下几串不成问题！
想动手自己DIY烧烤味道？没问题呀！点上自己喜欢的食材，店家悉心准备好所有烧烤所需的调料——咱们只需把食材往烤架上一放、烤好即可吃啦！
而这样自己烧烤的小桌上，必点的菜——爆浆小豆腐！当你眺望每一个这样自烤的烤桌上，一定能看见一片片烤的金黄灿烂的小豆腐哦！
烤茄子也是必不可少的——将一整个茄子对半切开后直接上烤桌烤，一定要放上满满的切碎的蒜蓉和葱花，辣椒也要多放些；烤好的滋滋冒着香气儿的茄子，真的太好吃啦！
接下来是咱们这种重口味最爱吃的——烤脑花！这样烤好的脑花不会有很浓的腥味，只尝得出每种调料的香味和吃起来口感糯糯的脑花~
太香啦！
炒螺丝——小编记得在以前的宵夜场上，炒螺丝可是每一桌都必点的食物。带着手套仔细地嗦着每一个炒好的小螺丝，倍儿爽的~
▶贵阳的烤鱼——独一无二的香脆美味！
切好的鱼一整个放在炭火上慢慢烤（不得不说，用炭火烤出来的食材真的都超美味啊！）
鱼肉上要切开一小刀一小刀的哦，这样调料撒上后鱼肉会更入味的！
烤好的鱼，老板会毫不吝啬地放满把鱼都挡住的炒好的配菜小料~边吃小菜的同时鱼肉小菜在底下更加入味！吃一次烤鱼，可以幸福好几天~
▶万物皆可烙的贵阳水城烙锅！
吃烙锅的精髓是什么——当然是将点好的所有食材：荤的素的一起放在一起烙！嘿实烙！各种食材的味道都烙在一起，简直美滋滋呀~
烙熟的每一种食物都散发出独特的美味，就算不蘸辣椒面，原汁原味地吃也不会觉得口味单一哦！
贵阳这座城市非常适合生活，节奏不快、美食又多。
尤其是傍晚来临，这座城市仿佛又再次苏醒了一般，男女老少都出来或是遛弯、或是开始新一轮的"美食品鉴"啦！
欢迎大家来体验一下贵阳"朴实无华"的夜生活呀：美食让人忘不了，娱乐让人放轻松^_^~
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是你的建建小编呀~~
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