吃米还是吃面。
只要找到更好的吃的方法，即使是糖尿病病人仍然可以吃。
更好的吃法就是少吃单纯的大米白面，添加杂粮和谷物。
同时搭配蔬菜肉类，一起吃，保证血糖水平平稳的同时，还可以满足身体营养的需求。
吃的时候，也可以吃几口面条，或者吃几口米饭。
就着几口菜，几口肉，交替着吃，而不是一口气把一大碗面条或者米饭都吃完。
糖尿病患者并不是就不能吃米吃面了，米和面都是我们日常的主食。
不过对于糖尿病人来说，精细的白面，大米饭是升糖指数比较高的食物，吃下去容易导致血糖水平飙升。
比如做馒头的时候，可以用白面，加上杂粮面粉一起做，这样升血糖指数更低，更有利于血糖的稳定。
米饭也是一样，单纯的大米饭，吃了以后很容易造成血糖水平的快速升高。
在大米饭里面加入其他谷物，做成杂粮饭，就可以帮助平稳血糖的水平。
