13M3D宝宝辅食~胡萝卜丸子汤

一位全职宝妈,目前宝宝13M3D,每次做的时候都想记录,但每次都忘记。决定从明天开始制作表格,拍照其实很简单不是吗?

计划写文30分,配图3分,核对5分
开始时间10.30
胡萝卜丸子汤

材料准备:胡萝卜适量、猪肉25-50克,橄榄油5ml,水1碗,小白菜4、5棵,葱1段

制作过程

1.葱、猪肉、胡萝卜剁碎,加橄榄油搅拌上劲备用

2.锅中放水,约1碗量,小白菜剁碎备用

3.水开后,猪肉馅用手搓成丸子,放入水中

搓成丸子入水

4.丸子变白后,小火煮5-10分钟,可以放虾皮粉或者生蚝粉调味,我在丸子中加了生蚝粉,就没有在汤里加虾皮粉了,因为怕钙、锌无法一起吸收。

5.加入小白菜,炖煮2-3分钟即可出锅

锅内情况

宝宝吃的情况:很爱吃肉丸的宝宝今天不配合,各种扔和捏,但是还是吃了一部分,剩余了1碗汤和4个肉丸,晚上加入玉米面,全部吃光光,成果还是不错的。

制作反思:宝宝到了喜欢扔的时候,再好吃也没有办法一次吃完,只能逐步改善她的习惯,下次可以用其它食材再试一试。

文章完成时间:10.46,去了一趟洗手间用时约3分。

写作:11分
核对:3分
配图:1分
记录:1分
合计16分
总结1分
反思:先写文,再配图,最后核对。记录开始和结束时间很有用,尽量缩短记录时间。
完成:10.57
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