2022-11-21

      天色如昨，依然晦暗，不适合园中劳作，就在屋内找些活干吧。

        昨晚从冰柜里取出的解冻的肥肉已经化开了，切小丁，上锅，制作脂渣，炼化大油。昨天和先生怀念小时候猪大油炒菜的香美，索性自己也制作点猪大油吧。

        锅里的肥肉滋啦作响，肥肉丁都炸出了金黄色，整个厨房都香气飘散，我不仅咽了口吐沫，看来今天中午就可以用自己做的猪大油炒菜了，脂渣呢明天上午做大包子，想想就觉得美味。