西班牙葡萄酒是毕加索的缪斯女神，毕加索在立体派运动时期的创作灵感来自他在西班牙圣琼奥尔塔的DO Terra Alta小镇。该镇位于巴塞罗那以南，靠近加泰罗尼亚边境城镇托尔托萨，驱车两个半小时，毕加索从1901年开始在巴塞罗那和巴黎之间消磨时间。在毕加索的许多画作中，有时可以看到城镇里的人们，有时晚上睡在星空下的葡萄园，葡萄酒也直接出现在他的许多作品中，包括1912年的画作《桌子上的酒瓶和酒杯》。
西班牙一直位居世界前三大葡萄酒生产国之列，与法国和意大利并驾齐驱，这三个国家合计约占世界葡萄酒总产量的50%。西班牙葡萄酒曾经是伟大艺术家的缪斯女神，现在是世界酿酒舞台上的明星——是什么让西班牙葡萄酒与众不同？
漫长而有趣的历史
腓尼基人。西班牙葡萄种植的历史大约可以追溯到公元前4000年。在公元前1100年，腓尼基人开始用葡萄酿酒。
罗马时代。在腓尼基人之后，罗马人开始统治西班牙，他们种植葡萄园并将酿酒方法传授给当地人，当地人接受了这些新的酿酒方法，包括在石槽中发酵和使用更有弹性的双耳瓶。还有证据表明，这一时期的葡萄酒（尽管大部分质量低劣且价格便宜）从西班牙出口到罗马、法国和英国。
摩尔人入侵。 摩尔人从8世纪开始占领西班牙，一直到1492年。摩尔人不喝酒，但他们也没有将自己的信仰强加给他们的西班牙臣民。因此，虽然在此期间葡萄酒酿造的创新停滞不前，但葡萄酒酿造仍在继续。13世纪中叶，葡萄酒定期从毕尔巴鄂运往英国。
里奥哈变化。1492年摩尔人被击败后，西班牙实现了统一。不久之后，克里斯托弗·哥伦布推动西班牙建立了一个新的贸易世界，葡萄酒的贸易蒸蒸日上。但直到 19 世纪中叶，穆列塔侯爵和唐里斯卡尔侯爵将波尔多酿酒技术带到了里奥哈葡萄酒产区并对其进行了改造，现代西班牙酿酒的基础终于得以建立。
根瘤蚜虫病。1868年，法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难，很多法国波尔多的酿酒师来到了西班牙的里奥哈，带来了他们的技术与经验，让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。这段时间，法国的葡萄园大面积被铲除，由于葡萄酒紧缺也从西班牙进口了相当数量的葡萄酒，这也是法国为西班牙提高酿酒水平作出贡献的佐证。
然而19世纪根瘤蚜虫病肆虐法国和其他欧洲国家葡萄园，1901年蔓延到西班牙，虽然当时采取了补救措施，但全国各地的许多传统葡萄园都遭受重创。
佛朗哥时期。佛朗哥独裁时期是葡萄酒生产的黑暗时期，因为葡萄酒不允许出口。佛朗哥是个滴酒不沾的人，他认为葡萄酒只应该用于教堂的圣礼。
只有当佛朗哥发现美国总统艾森豪威尔是起泡酒的狂热爱好者时，才委托佩雷拉达为1959年12月时艾森豪威尔访问西班牙时制作了一部分特别的卡瓦。
佛朗哥去世后，西班牙酿酒业迎来了重大复兴。民主政治和经济自由的过渡促进了市场的增长，城市中产阶级对高品质葡萄酒有了新的需求。
加入欧盟。西班牙于1986年加入欧盟，进一步促进了思想的进步，并为西班牙葡萄酒产区带来了投资、更好的生产方法和广泛的现代化。从那时起，正如El País Semanal 的这篇文章所述，一代又一代的企业家在全国各地恢复了葡萄园，包括在不太可能的地方，如巴利阿里群岛和加那利群岛。
今天，正如罗伯特·帕克在2004年10月所预言的那样：西班牙将传统的最佳特征与现代先进的酿酒哲学相结合，是葡萄酒质量和创造力的领导者。值得一提的是，西班牙有很多质量非常优秀，并且能以非常实惠的价格能够买到的葡萄酒。
西班牙著名葡萄酒集团安内库博旗下产品，瓦伦西亚产区D.O.；
热情奔放的风格，澎湃活泼的口感；
纪念西班牙传统奔牛节；
高性价比，适宜任意餐搭。
