写文之前先交待下大前提，话说个人原本是咬牙跺脚发过誓的，凡是免费得来的餐券，用餐后一律给好评，毕竟是吃人家手软（我是用手敲字的啊喂）不是，结果，结果，事实胜于YY，计划赶不上真相，为了对得上咱在食评网站准五星的会员地位，也不能说亏心话。下面启动吐槽模式。
去东方新天地店之前看了N多点评后已经对他家的菜品质量、服务水平不抱希望，为吃这顿饭都没叫上老娘，话说我们之前都是一起行动的，但想着一人吃苦便罢，别让老人出门找气生了。果然牺牲自我，来此用券。
周六一点半左右到了新东安APM外婆家店，果然与传说中的一般，排了下号，127号，单桌的。备注，上述所说取号过程全程自助，门口一位经理傲然而站，以俯视苍生之姿看着门口的排队众，提问题神马的人家根本不答理，只好自助吧，于是自己看机器说明，在取号机上取了号，然后果断决定，不等。下楼直奔对面分店－－第二乐章而去。
一路边走边觉得稀奇，要说以当前的经济形势而言，餐饮业真是只有一个难字，虽然天天新闻里喊着扩大内需，但老百姓们眼见的是各种舍不得花钱，不信如团购网站上各家高端餐饮都开团购了这事儿便可见一斑。实体业的凋零真是肉眼可见，现在大厨们都能上门做饭了，您家的菜色也就一般，怎么就那么有自信自家能永远立于不败之巅呢。看服务贵店简直整体从计划经济年代穿越来的，当然后面个人在第二乐章的经历更证明了这一点。
到了第二乐章后，还是要等位，万幸只等了一桌，然后门口的值班经理给了个人一个手写版小条，条上有个数字，说你进去吧。于是个人就昏头昏脑的进去了，一进去就呆掉了。店里面曲曲折折，到处都是黑黑的，个人在其它餐厅见到那种一进门就人领位的主流用餐方式在这里浮云了。
于是个人摸索着走了一圈，也没有任何人搭理，于是只好自己找了张桌子坐下去，然后就发现，点餐很难很难，个人尝试着喊了多个服务员申请点餐、未果。最后终于有人理了，先问我，条呢。赶紧交出手中手写着一个数字，没有任何交待的小条，服务员看了一眼说，你应该坐那桌去。好吧，于是换桌。继续，各种喊服务员，各种申请点餐。在嗓子还没喊到全干时，终于有人理了，感动！
服务员只给了张单子，让自己勾，便转身而去。赶紧请TA留步，请教下某沙拉放的是什么酱，因为个人预计吃不了，要打包，如果汁液很多不好带。个人觉得这个理由算充分吧？服务员简单明了、干脆利落、直接回答，自己看菜单上的标注，写的什么就是什么。我指给她看，木有写啊。服务员简单一句话回答：不知道。但个人又极想点此菜，又说：那你可以找个知道的人问下。（此服务员胸前有章：我是新员工、请您多关照。）心想你不知道没关系，你可以找个知道的来接待我这单呐？
然后，令人吐槽的一幕发生了，服务员对个人问题不做任何处理，转身而去了。是的，你没有看错，她，她，她，她就直接走掉了。你问然后，然后我就看到她去收拾别桌的餐具了，个人这单就算完全搁置。
个人呆了一会儿之后，才慢慢缓过劲来。这里真是不好意思，实在是本人在市场经济社会待的时间太久，每次进饭馆虽然从来没敢当自己是上帝，但也一直觉得自己身为顾客，可以得到起码的服务来的。比如说解说菜品内容，比如说点菜，比如说正常下单神马的。
于是又开始，各种喊服务员，各种申请点单，餐厅里又黑又暗，此项活动的辛苦程度不必多谈。终于又找到一位男服务员，胸前照样是：我是新员工，请您多关照。
个人顶住想晕倒的冲动，一方面想现在人工成本真是高，搞的餐饮业流动性真是强呐。一方面努力寻求沟通，咨询自家想点的那个沙拉放的是啥，服务员说是神马花生酱加其它酱汁拌的。个人汗之，心想此汁从未听过。于是点了个沙拉，又点了个炒笋，至于传说中很火的3块钱土豆丝，对不起下架了。好吧，原本也知道是噱头，没太指望的。
然后，少时，服务员又至，说之前点的沙拉没有了，请换菜，只好换了个沙拉点。后来个人发现旁边4人桌那桌也是点的菜有小一半要换，服务员称是菜单新旧交替中，个人内心只有YY，从未见过如此致力于毁自家招牌的餐厅，真是涨姿势。
YY没多久，菜来了，居然是先热菜（油炒笋），后冷菜（拌沙拉），感觉这个乱呐，不过个人已经无力吐槽了，都饿到快两点了，赶紧吃吧。虽然菜的实物和说明上差别巨大，肉神马的肉眼难见，但有的吃就不错啦。
你看服务员，就是之前接触的第一个点菜员，问沙拉是什么汁不知道默默走掉的那位。这位服务员上菜时又出现了，而且动静很大，因为她在给个人这桌上菜时都是重重坉在个人桌上的，那个声响，真是铿锵有力，DUANGDUANG的。个人含笑问之，那个沙拉是什么汁，你问了么。服务员称，不是给你找了人过来么。
我说，那个给我点餐的服务员是我自己叫来的，此女于是愤愤而去。个人各种汗呐，实在是很久没在这种计划经济年代的国营范儿餐厅吃过饭了。对此等态度居然不很适应之，惭愧惭愧。
正在个人心里各种吐槽时，盼望已久的沙拉终于到来，一间之下，吃货如我便已明白，神马花生酱加其它酱汁呐，就是丘比日式芝麻沙拉酱好吧，要说这餐厅有岗前培训没有啊喂，居然服务员连菜品内容都不知道，这么做的后果就是服务生进不能向顾客推荐那些高利润菜品，退可能给餐厅造成不良后果。
举个栗子说，这世上有N少人坚果过敏，具体人数请大家百度，或者说大家自己身边就有此类症状人士。如果服务员不知道菜品成份，遇到那种吃这个过敏，吃那个起包的人士，你说出了事肿么破，不全是餐厅的责任么？
好吧，以上可能都是个人想多了，总之在服务员的摔盘中也算顺利吃完这顿饭，费金52元，去除50元餐券，实花2元，对于没和老娘一起来吃饭这事儿充满庆幸感。曲曲折折的出门后，问门口服务员那里有洗手间，服务员头也不抬，用手一指，好吧，我知道贵店一众都是打从计划经济年代穿越而来的，我不打扰了，自己找吧。
最终在商场指示牌的指引下，终于找到洗手间，为自己的智慧点个赞。出来后看到餐厅的外墙，做的很798、三里屯的时尚范儿，内心不禁感叹，装修上花了大价钱，菜品和服务上怎么就不能稍微用点儿心呢。
说到菜色，前面没专题说是因为，菜色一般，太一般，一般般了，基本就是街边小店的水平，那个沙拉和个人拌的仿上仿下，而且个人家常做的材料比他家这个丰富的多，最后加点的4块钱1个的两个米馒头比一元硬币大两圈有限，且不甚热，倒是很油，让人吃了腻的很。再加上有上述那种服务下饭，对菜品的欣赏之心众位可想而知吧。
最后提出两点表扬，一、要打包盒时没刁难没收钱。二、要热水的要求得到满足。其它的，真没啥好说啦。
