认识土豆

认识土豆

今天在劳动课上小荷老师给我们每人发了一颗土豆。

土豆又名马铃薯属于茄科茄一年生草本植物,原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追随到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。土豆从东南亚一带传入我国。我国的土豆主产区是甘肃定西市,宁夏固原市,西南,内蒙古和东北地区,得天独厚的地理环境,使甘肃省成为我国乃至世界的土豆的适种区之一。

土豆的外形多种多样,常见的有圆形、椭圆形和不规则的形状。土豆的外表呈现出饱满的感觉,颜色也多种多样,如黄色、红色和紫色。土豆的表面光滑而有光泽,触摸时可以感受到细腻的光滑感,有时还能感觉到微微的凹凸纹理。土豆的大小各不相同,有的很大,比人的拳头还要大,有的很小,只有一只手指般大小。无论大小如何,土豆都是饱满、圆润的,给人以丰富的食欲。

小荷老师说:“土豆是分顶部和尾部的。”这时我才恍然大悟,原来土豆是分顶部和尾部的呀!首先你要拿起土豆按一按土豆的两端,所谓的顶部就是芽点的地方,也就是土豆连接苗的位置,会一个印子在那,切土豆的时候把顶部和尾部分开就可以。

妈妈告诉我,土豆很美味,吃法也很多,她会给我做土豆泥,炸土豆,连皮烤着吃,还会给我切成片炒着吃。我最开心的时候就是妈妈有空带我去肯德基吃炸薯条,小朋友都喜欢。吃的时候放点番茄酱,甜丝丝、酸溜溜,别提有多美味了。

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