了解异国文化，从食物开始；
学习营养知识，从游戏开始；
增进亲子感情，从食育开始；
了解亲子食育，从松鼠跳跳开始！
圣诞节，一个了解异国文化的好机会；圣诞节大餐中必不可少的烤火鸡，代表着它的传统和文化。何不利用这样的机会，带给孩子们一堂不一样的圣诞主题食育课呢？“食”背后体现着怎样的文化差异呢？
本次圣诞主题的食育课程是希望通过亲子制作烤鸡，参加西式圣诞晚宴来引导孩子理解和感受西方的文化；通过小游戏带领孩子和父母掌握一点点营养搭配的小知识。对于儿童而言，唯有美食和游戏能深深吸引她们，寓教于乐永远是最好的教育方式。
准备就绪！
食材介绍：
开始制作：
独一无二的圣诞餐垫：
绘出孩子们心中的圣诞节！
奔跑吧，孩子们！
游戏叠叠乐
—搭出我们的膳食宝塔
针对小龄的孩子，我们让孩子通过寻找食物贴纸来组成可以搭建膳食宝塔的叠叠杯。
大一点的孩子，则建议他们自己画或者写出膳食宝塔中相对应的食物。
欧式圣诞大餐，准备就绪！
还有沙拉和意大利面，没来得及拍就光盘了……
圣诞大餐，怎能少了甜品呢？
而突然到访的圣诞老人，给孩子们带来了惊喜！
最后，香喷喷热腾腾的烤鸡带回家，和最爱的亲人一起分享吧！
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是必不可少的菜式。圣诞节正是感恩耶稣降临的日子，因此，象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。烤一整只火鸡也寓意着全家人团聚享用大餐！
为了让每一个孩子都体验到如何制作烤鸡，我们把火鸡换成了土鸡，在制作方法上，这一次我们选择了最传统做法，只需要用盐和黑胡椒末将火鸡里外充分涂抹，按摩入味。然后把各种蔬菜切小，装填在鸡的腹内，在烤箱中烘烤1个半小时左右即可。 这样的“烤全鸡”不但色香味美，而且营养搭配均衡。
松鼠跳跳的亲子食育既是生活教育，也是生命教育，与我们的生活息息相关，是家庭的幸福和孩子的成长必不可少的一门学问。我们希望用"食"去引导孩子，去“育”孩子，让孩子能拥有健康的体魄，良好的习惯，高贵的品质，温暖而有爱，有能力且有担当。
刚成立品牌的我们并不完美，课程也不完善，但我们一直会不忘初心，继续前进。
2019年，我们将把更好的课程呈现在大家面前。
