闲谈酒文化与中国古今之诗歌
□山田耕夫
酒作为一种文化现象的载，看起来与古今诗歌没有什么联系，然而中国古今文人骚客却把酒文化看成是超然脱俗的灵丹妙药，或是尽兴快乐的良药。而作为精神，似乎影响着诗歌作为。唐代大诗人李白不是有“斗酒诗百篇”之说吗？由此，我想到了很多，于是便有了这份闲谈的文章。
杜康为谁造的酒呢？当你走进酒文化，觉得象是为诗人造的，有人会认为这是无稽之谈，但要是细想起来，我认为还真有点意思。然而更有人将酒文化说成是理性的“以酒浇愁”。我看，作为一种文化应是多方面，至少含有一种传统礼义的东西在里面，比如说，“酒逢知己千杯少”里面就有之。而进入诗人视野之后，酒文化成了助兴诗歌的激情燃烧之助燃物了。李白进入诗歌状态时，首先从饮酒杯发端，一手持笔一手举杯，这就是他的形象，一种酒文化在诗歌里的意义升华。有人认为那是诗人人格的完美呈现，通过酒文化作用后的诗歌张显出民族风格的淳香，有着十分丰富的文化内涵的酒文化，或许是那种植根于黄土地的枝叶繁茂吧！
打开《中国诗歌史》，你就会闻到浓郁的酒香。有人说，中国的诗词，有很多是用酒泡出来的。我看过《全唐诗》以及《全宋词》，这之中就有近三分之一以上的诗词都与酒文化有关，有的诗词就直接去写酒。于是便有人称这类诗歌为酒诗酒词。这不能不承认酒文化对中国诗歌的影响或说贡献是大的。唐代的李白宋朝的苏轼等人是也。民间也有饮酒作诗(老百姓称诗为四言八句)的风俗，更有甚者民间的红白喜事上的开席，也要弄一首四言八句才能落座饮酒吃饭。从中，让我们看出酒文化影响着诗歌，诗歌也渗透到酒文化。
我们来看一看北宋词人苏轼吧！《全宋词》中收录他的词就有300多首，写到酒的词就有190多首词，其中直接用“酒”字于词中就接近80次。可想而知，酒文化在苏东坡的视野或笔下成了一种诗词之“圣物”。为词者，酒文化孕育着他的诗词，说是他的诗词沃土，我看不为言过其实。酒文化首先支架起词人的为词之精神支柱，从而爆发出情感的原始能量，既是引领诗人进入纯本世界，又是促进诗人情感的积极升华。
一、 酒诗酒词是酒文化潜能的大释放
其实，从《诗三百》一路走来的各大诗歌名著，都没有离开过酒文化。“酒鬼”一直成了诗人的另一个称号。魏晋南北朝时代，有许多诗人名士都喜欢“饮酒东篱下”，“不为五斗米而折腰”的陶渊明更是如此，好象那是为诗者的本能。但这与饮酒享乐者不同，为诗者是释放酒文化于诗中，是一种酒文化之正能量的积极作用，张显酒文化存在的社会价值。
由此说来，酒文化与中国诗歌结缘，算得上是一种丰富而积极的人生上进思想，极大地促进了中国诗歌黄金时代的形成与张扬。
当然，诗人不是精神之圣人，他们也是生活于社会的凡人，他们也需要真实的生活与自由发展的时空，当他们的主观愿望与客观实际发生抵触的时候，也有借酒文化来传达他们的客观需求，用诗词表达出来，这就是诗词产生的根本原因。从中，让我们加深了对酒文化的多维认识与理解。
这之中，我们发现不容我们争辩的事实，那就是，酒文化与诗人来说不因挫折而颓废，不因抑郁而绝望。于他们说来能够在孤独寂寞中看到自信人格的存在，追求精神和人格自由的原始动力的伟大，从而，让他们的诗词大放美的光彩。
因此，我在这里说酒诗酒词是酒文化潜能的大释放，就是这个原因，也是酒诗酒词于酒文化的主要的、丰富的时代内容。
二、 酒诗酒词是酒文化内外净化的必然
一种文化存在和发展需要一种精神产品做支撑，其存在与发展的时空同样需要自由和自律，这是一对对立统一体。
酒作为一种文化现象的物质实体，固然离不开精神产品做支柱，并且存在于社会大环境中(或大气候里)，没有也不可能所谓的“真空”，就是使然超越社会时空的空灵境界。 于社会现实中，酒文化的支柱也是多方面的，如有物质意义上的载体，也有精神意义上的产品。其传播更需要象诗词那样的东西来顺风而呼，显其彰也。这在自然与人类之间、人与人之间、民族与民族之间、国家与国家之间、社会与社会之间，其张显的形式与内容都是各有其异的。
一种文化其主要晶体，在于一个“爱”字在其中。酒文化也不例外，那些驾驭广博于人间的“大爱”也莫过于此，首先表现出一种“先天下之忧而忧”的胸怀，才能借酒文化咏出“惊天地宁鬼神”的诗词来。所以说人类的情感溶于酒文化后特别是“大爱”于其中后，产生的诗词其主旋律才是“爱天下之人”的好诗词，才是“忧天下之忧”好诗人。如北宋词人苏东坡的《蝶恋花.述怀》中这样写道： “溪叟相看私自语。底事区区，苦要为官去。 尊酒不空田百亩。归来分得闲中趣。”，此，于人与自然而言，可以说是审美领域内的时空超然。于词的核心而言，有一种酒文化的漫漫渗透人与社会之间，可以说是人的自然与自然的人在哲学意义上的直接统一。由此而论，这也算是哲学意义的酒文化。
诗歌也是诗人内心世界的直接产物，它是通过外部物质条件对诗人精神的刺激而发自人内心的心声。而这种“心声”在酒文化的作用下表现为酒诗酒词。同时，也作用于酒文化内外净化的必然产物。
有人说，酒诗酒词是酒文化的高雅文明，我看也不是言过其实的。读诗词，我不认为只是一种消闲自娱，而是一种通过诗词来提升自身的人与自然以及人与社会的品位。苏东坡的诗词在这方面，不能不说是更具说服力，他在《采桑子.润州多景楼与孙巨源相》中这样写道:“尊酒相逢。乐事回头一笑空。⋯⋯停杯且听琵琶语，细捻轻拢。醉脸春融。斜照江天一抹红。”，回味一下，其意如何？
从中华民族传统文化意义上，我们来看酒文化对中国诗词的影响，我曾经和温岭市世贸学校老教师张小林先生谈及过占中华思想与文化的统治地位的是儒家思想。以孔孟为主要代表儒家思想就是从一种文化起源而发展起来的，那种文化的载体就是流传甚广的黄河流域的齐鲁“礼乐” 文化。黄河流域是华夏文化的摇篮，古中国就是在那里发展壮大起来的，以酒为实体的酒文化也生于此。所以说那种酒文化也同时饱含着一种儒家的那种“修身、齐家、 治国、平天下”之精神的原汁原味。而另一种思想就是“返璞归真”的回归自然的道家思想，虽不如儒家，也让酒文化有着一种自然左右的影子。因而，这样状况下的中国诗词同时作用着我们的酒文化，特别是表现在内外净化上的必然性。
三、 酒诗酒词对酒文化的全方位提升
纵观中国历史，古人的放歌与纵酒之间让我们感觉到酒文化的承传力量。从三国的曹操到唐朝的李白，一直延续到宋代的“三苏”，他们受酒文化的牵引，留下一串串诗歌方名，一面延续了酒文化，一面以其不朽的诗词有力提升了酒文化的历史地位。“斗酒诗百篇”的李白诗人，以其诗词让酒文化产生了广泛的政治的社会影响。
酒文化，说来有人认为是一种社会心态，这个是否正确也很难道个明白。不过，有一点是肯定的，那就通过酒文化去影响或调济诗人的心态，从而达到了中国诗词在时空上的超越。于此来说酒文化起了最好的中介或媒介作用。诗人潜藏于内心的诗词，有人说也是存活于酒文化里。古人说过，“在心言志”，是吗？那于酒文化是什么呢？我说，于酒文化言诗。可以不？
与酒文化相比，酒诗酒词应该是追求酒文化的精神生活才是诗人为诗歌的唯一目的，诗人于诗歌的情感意象通过酒文化的具体张扬之后，更为人所知而赏，从而实现了中国诗歌的社会意义。如苏东坡的《蝶恋花.送春》：“白首送春拚一醉。东风吹破千行泪”，其词的社会意义显而且彰了。再如《哨遍》写道，“为米折腰，因酒弃家，口体交相累。⋯⋯但知临水登山啸咏，自引壶觞自醉。”更是如此。
如此之来，中国诗歌在酒文化的互为渗透的作用，从而达到了一种前所无有的境界，在中国诗歌发展史，产生了不可估量的影响，为后来的诗歌之路，起了开拓作用，作为一种诗风流芳千古百世。不是吗？
好，闲谈于此，诚批评！
2017.12.16.于浙江温西
