真水无香
随着品茶的时光日积月累,我对茶的认知不断深入,关注的内容也有所变化。细想所谓品茶悟道,真真如此。品茶,亦为修行。身体的觉知让你不断深入理解茶的内涵与本真。
最初多关注茶香,后来注意茶味茶汤。发现茶味回甘唇齿留香的妙趣。当去年冬季初次感受到白牡丹厚重感之后。开始追求茶汤的厚度。最近则体会到茶气直冲丹田的畅快。于是又寻来茶香五种境界,细致研究。为对应。水飘香、水入香、水含香水、生香水、水即香。水即香已经多有感受。曾经的白琳工夫。零九大红袍,八年陈烟小种。尤其在品味零九大红袍的时候不尽感慨:岁月的沉香,尽在这一杯中。而最近的铁罗汉真正让我体会到五种境界之外的真水无香:香气弱去茶气犹存,那种力量直击而下,胃暖暖的。当体感告诉我,茶气可达此处便细品其他茶品可否有此力量,体会着境外之境乐趣无穷。
不禁想起七碗茶诗:七碗喝不得也。力量太足,身体难承之重,气韵丰富的好茶才可达此效果吧。
品茶是身体的修行,是心灵的修行,岁月就在这修行中淡去了绚灿,显露出本真。朴素无华。真水无香,无论香气是否存在,我们的关注焦点已不再是它,而是那个真字,清晰可见。