文/六月予樱

燃面,本是宜宾的小吃面食,主打干拌、重油、香辣,标配:碱水面+碎米芽菜+花生碎+葱花+红油+花椒油。
今早自己给自己煮了一碗燃面吃,还特意用了打包盒,先把面煮好,放进调料碗里,拌匀,然后放置,让它充分吸收碗底的料汁!然后过20分钟左右再吃,很多人会说,那不是都腻一块了,可是就是这个味道,伴随了我整个高中,这是我们那个时候特有的味道!
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高中的时候,上学前让走读生大包小包偷摸的从校外带进教室,一人一份,一份5元,然后放在书桌里,等待早自习下课,大家才拿出这份美味的早餐,整个教室全是燃面的味道,老师们好像也已经习惯这个味道了,并不会责怪什么,只会吩咐窗边的同学,打开窗户散散味儿吧!
更夸张的也有,校外的店家不知道用的什么方式进来了校门,用背篓背着满满一背篓的燃面,进来教室外,当然是一抢而空!
多年后,我们仍旧怀念这个味道,现在不用等面腻在一块了再吃,我们可以坐在店里,等面端上来再细细品味,可是就是没有当年的那个味道!原来那个独特的味道是需要时间的,就是那个阴差阳错的早自习时间,让这份面有了独特的味道,这个味道只属于我们学生!
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我在读高中的时候,觉得整个读书生涯,我最怀念的是初中时期,因为那个时候成绩好,受老师喜欢和偏爱,也有很多玩得好的同学,那个时候是真开心啊,没有太大的学习压力,每天精力充沛的上蹿下跳,以至于在后来的求学路上,再也没有初中时刻那么的欢乐,所以我觉得我最怀念的应该是那个时候的自己了!
现在毕业已有十多年,我读了高中,上完了大学,但是现在的自己好像又更怀念高中时期,其实高中时期过得并不算太顺利,成绩中等,师生关系一般,没有中学时那么意气风发,更多了一些多愁善感和对学习的无奈,可是我为什么还会怀念高中,大抵是那碗燃面吧!那个味道包含了很多情感,是青春的味道,是关于那个时候懵懂爱情的味道!我恍惚,我到底是怀念那碗面,还是在怀念那个时期的那个人!
六月予樱
2026.4.15