我们饭店里极具特色的芝麻叶炖豆腐是众多热门菜中的一个，它可汤可菜，可咸可甜，老少皆宜。

成品图

它点击率高，好评高，深得资深吃货们的青睐，在我软磨硬泡之下，厨师长终于拿出他的绝世秘方，来吧，围观吧！

制作材料:

芝麻叶:50克

嫩豆腐:300克

杏仁:20克

蒜片:5克

面粉:10克

花生酱:10克

盐:5克

味精:3克

鸡粉:3克

制作方法:

1、芝麻叶温水泡开，然后过水备用。

芝麻叶泡水

2、豆腐切成1厘米正方形，过水备用。

豆腐改刀

3、锅底加油烧之六成热，放蒜片爆香，加入面粉，花生酱炒出香味，加高汤烧开。

下锅

4、依次放入芝麻叶，盐、味精、鸡粉，烧之粘稠。

5、盛如容器，撒上香菜，即可开动。

开动吧

此道菜原料简单，但把最简单的原料做出最美的味道，就需要功夫了。

不过做不出来也没关系，喜宴欢迎您！