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玉米饼

减肥的小伙伴很多时候纠结主食吃什么？吃米饭、面条、白面馒头碳水含量高且淀粉高容易胖。不吃运动时能量不足导致训练效果不好。那有没有既有营养热量也不高的美食呢？答案就是玉米饼！

吃玉米的好多太多啦，比如：

1.营养成分丰富。营养成分包括：蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。

2.玉米含有杭癌因子—谷胱甘肽哦，研究表明玉米中的谷胱甘肽与人体内多种致癌物质结合，能使这些物质失去致癌性，很棒有木有！在现在食品安全，环境污染恶劣，社会压力大，作息不规律的大环境下，防癌也是必不可少的。

3.减少结肠癌和直肠癌的发病率。玉米中的纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。

重点来了！！！日本遗传学家确认：玉来糠可使二 硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。

所以减肥辛苦时可以偶尔奖励自己一顿欺骗餐去大吃大喝一次，然后吃点玉米糠完美没有有。

接下来是做法：

食材：鸡蛋两个，牛奶200克，玉米粉200克，白面50克。

步骤：鸡蛋打好后，放入牛奶和玉米粉玉米面，搅拌至中等稠度即可，放入电饼档考大概八分钟（火力大概3级），或者不粘锅小火烤。然后就可以吃啦。

非常适合时间紧张的上班族，还有减肥健身的小伙伴，快去试试吧，比心❤。