The night kisses the fading day whispering to his ear,“i am death,your mother.I am to give you fresh birth.”夜与落日接吻,轻轻的在他耳旁说道,“我是死,是你的母亲,我就要给你新的生命。
——泰戈尔
关于本书
《名创优品没有秘密》从产品、物流、服务、管理以及加盟商等多个角度出发,使用大量笔墨,剖析阐述名创优品商业模式的探索和构建过程,全面展示名创优品如何通过满足顾客本质需求而获得成功的深刻经验。
核心内容
围绕产品、模式和服务三个方面,给你讲解名创优品的成功之道。
一、产品
质优价廉是零售业的根本。实体零售想要崛起,最好的切入点就是质优和价廉的平衡点。
1. 名创优品如何打造质优产品
名创优品主要是抓住了两点:源头和监管。名创优品在全球范围内选择知名品牌,抓紧供应商的审核,把住品质关口。此外,对供应商也提出两条严格的约束条款:第一条,一旦产品出现质量问题,供应商将被永久性地纳入黑名单,而且名创优品有权利不结算所有货款,还要追究法律责任;第二条,产品价格不得高于其他合作方,如果发现此类现象,立刻停止全部合作,取消所有的订单。不但如此,名创优品还设立了产品体验官机制,邀请员工、粉丝参与产品开发进程,分享使用产品的感受以及意见建议,对产品质量进行监督。
2. 名创优品如何做到价廉
名创优品坚持短路径和大批量的思路,做到了“有理由的便宜”。短路径是指,一方面删减进货流程,从供应商直接采购,将中间流程压缩到两点一线的极致状态;另一方面缩短供应链,通过高效的信息系统和仓储物流系统,进一步压缩流通环节产生的成本。大批量是指实行以量定价,在与供应商合作时,采取货品买断制度,一次性下达海量订单,既摊薄了平均生产成本,释放生产商的专业化能力,又解决了供应商的库存压力和后顾之忧。
名创优品能够做到质优价廉,除了上述措施以外,关键还在于强大的后台管理平台。一方面,建立了用户信息数据平台,能够进一步了解目标消费群体的偏好和购买习惯,提升产品开发的精准度;另一方面,名创优品采取集约化管理,在后台完成市场调研、产品设计开发、商品库存管控、销售数据分析以及完善物流配送体系等等。
【案例】
名创优品与无印良品过去的供应商合作生产雨伞、U 型枕等产品。其中同样一款棉拖鞋,无印良品卖到100元以上,而名创优品只卖20多元。
二、模式
名创优品构建了一套流程化、标准化、体系化的运行机制和管理制度,培育出独特的商业模式,实现了在全球市场的爆发式增长。主要表现在投资风险最小化和运营全面托管制。
1. 投资风险最小化
名创优品虽然欢迎加盟,但是为了最大限度降低投资风险,他们会严格筛选加盟商。筛选加盟商的标准有两点:实力和经验,缺一不可。实力就是要求加盟商有雄厚的资金和广阔的人脉,能够拿下当地的黄金地段,处理好工商、税务等外部环境关系;经验则是要求加盟商有零售行业经验和加盟其他品牌的经验,名创优品认为只有对零售行业有所了解,才能看得懂名创优品这个模式的玩法,在合作期间磨合起来也就更顺畅一些。名创优品在内部设置了投资部,将招商和评估功能合在一起同时进行,主要负责对加盟商进行考察,通过尽职调查,实地了解其经验背景,通过验资了解其资金实力。
2. 运营全面托管制
名创优品实行运营全面托管制,从管理、库存和账目三个方面将加盟商从繁琐的管理事务中解脱出来。
管理上,名创优品将加盟店纳入直营店的管理模式,对全球1400多家店铺实行标准化、全面托管,加盟商只需要通过名创优品支付加盟店的员工工资,无须亲自过问日常运营事务。库存上,名创优品通过提升供应链效率降低库存成本。对于企业来说,现金流就是生命,库存过大就堵塞了现金流动。名创优品对加盟商采取的不是传统的订货制,而是货品保证金制度。合作之初,加盟商一次性缴纳75万元货品保证金,就可以在此后三年的合作期内不必花一分钱进货。另外,名创优品全面托管店铺,如果商品丢失或损耗,加盟商不必负责。这样一来,加盟商们就完全可以不用担心库存问题了。日常运营中,名创优品通过后台供需管理系统显示每家店铺的动销数据,进行小批量精准配送,平均每两天进行一次配货。账目上,名创优品对加盟商实行当日结算制度。毛利虽然不高,但是天天都分账,由此可以计算出每天赚多少钱、每月赚多少钱,账目一清二楚。
名创优品这套运营模式的基本思路是:用实体店或者自有资产做担保,然后通过分利宝等平台融资开店,融到的资金再以品牌使用费、保证金等形式回流到名创优品。有了金融平台强大的造血功能,名创优品才有机会在短时间内快速崛起。
三、服务
在服务方面,名创优品创造性地提出了三条原则,分别是不给顾客任何压力、引领顾客需求以及营造人性化购物环境,让客户在名创优品的店铺里享受到与众不同的购物体验。
1. 不给顾客任何压力
名创优品不设导购,不给顾客任何压力。如果有顾客想要咨询,店员会在必要的时候出现在顾客面前,解答一切关于产品的问题。从服务细节上入手,对所有店员进行标准化培训,打造专业化的服务能力。
【案例】
名创优品派发购物篮的具体要求是背靠墙壁,挺胸收腹,面带微笑,迎着顾客的步伐节奏,顺势递上购物篮,并把购物篮尖锐的地方朝向自己,用适中音量提醒顾客:“请拿好购物篮,方便购物。”这一系列的动作都有深意,比如说背靠墙壁,这是为了避免挡住顾客的视线,影响顾客的进出和对店内布局的观察。
2. 引领顾客需求
通过换位思考,用自己的生活去引领顾客消费。
【案例】
员工们知道秋天到来的时候要用润手霜,于是在秋天到来之前,就把唇膏、润手霜等季节性产品准备好,陈列在顾客最容易看到的黄金位置。这种引领还体现在收银环节,比如说有新产品上市了,负责收银的店员会在结账时问一句:“新上市的护手霜要不要带一支?”这句话综合考虑了季节、顾客等因素,是具有预见性、针对性的产品推荐,达到了润物细无声的服务境界。
3. 营造人性化购物环境
购物环境的优劣,直接影响消费者的购物体验,更与店铺业绩息息相关。名创优品从细节出发,着力营造舒适的购物环境。
【案例】
由于人的视觉习惯是从左到右,左边的位置优于右边的位置,因此名创优品规定畅销的颜色、款式陈列在左边。靠近店外的区域比靠近店里的区域容易吸引顾客的注意力,因此,高利润、促销品和季节性商品优先考虑外层区域,比如下雨天将雨伞陈列在在门口区域。名创优品通过提升商品陈列水平,立竿见影地改善了店铺业绩。广州天河城购物中心店通过对边场货架的食品陈列进行调整,使得脆皮软糖的销量激增近10倍。
金句
1. 供应商是产品的生产者,也是零售业的源头,抓紧供应商的审核,也就把住了品质关口。
2. 对于零售业来说,现金流就是生命,库存过大就堵塞了现金流动。
3. 想到顾客前面,才能引领顾客更好地生活。
4. 只有不断超越顾客的预期,顾客才会反复光临。
5. 盲目关注价格,就会陷入低价陷阱而无利可图,最终会因为品质问题被消费者抛弃。