化积止咳:萝卜陈皮水制作方法
如果孩子吃多,出现舌苔厚腻,有一点点咳嗽,可以给孩子喝萝卜陈皮水和淡豆豉水,但同时要给孩子调整饮食,素食两三天,忌口水果、零食、冷饮等,这样孩子在咳嗽的初期,就会可以解决。
萝卜
色白,属金,入肺,性甘、平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。生吃比较寒凉,不适合孩子,煮熟后,比较平和,《本草经巯》“生者味辛,性冷;熟者味甘,温平。”
陈皮
味苦、辛,性温。归肺、脾经,具有理气健脾,燥湿化痰。
萝卜陈皮组合在一起,可以起到化痰止咳、健脾和胃、理气消胀的作用;
它们组合在一起非常互补,萝卜性偏凉、偏润,陈皮性温、偏燥,它俩组合萝卜减缓了陈皮的温燥,陈皮调和萝卜的凉润,使得萝卜陈皮水变得中性平和。
制作方法:
做法很简单,白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎煮,感觉萝卜熟了就可以啦。
1. 菜市场买白萝卜1根,约2元。
2.准备陈皮。
3. 用厨房秤称白萝卜250g左右,也就是半根的量。
4. 用厨房秤称陈皮3g左右,刚好一张完整陈皮的三分之一,下次不用再称了。
5.白萝卜削皮、切块与陈皮一起放锅里。
6.锅里加水至2/3容量,可以多煮一些,宝宝全天都可以喝。
7.开火煮,等水煎后再煮约15分钟,自己吃一下萝卜熟了就可以关火了。
8.煮好的水,看看水变色了,说明陈皮药性入水了。