老员工的优点:技术很好，会讲话，可以得到更多顾客的认可。
老员工的缺点:自己为是，不听话，很难服从管理执行。
技术很好
门店中的老美容师，因为手上有积累的一部分客源，每天都做着同样的项目手法，不停的练习，对项目操作都非常熟练，熟练的前提是练熟！按的舒服了也自然得到了顾客的认可。
会讲话
在工作岗位上经过了多年的历练，赞美顾客已经成为了一种习惯，在服务行业每天从上到下教导的都是，要微笑，讲好话，在美容师的脑子里已经根深蒂固，所以在顾客面前也就很自然的讲出来了，懂得见机行事，跟管理层配合起来也就比较默契。
所以一家门店中的老员工服务顾客做业绩，只要给出一定的方法就没什么问题了。
自以为是
因为在门店时间长的关系，每个人都有了自己的想法，自己服务客人的经验，就会变得老油条起来，对门店的一些制度就会不在乎，反正在这家店，我做的比较好，你们也不会赶我走。
不听话
随着社会的经济发展，很多企业都会进行改革或创新，不能在按照原来的思路做业绩了，必须得加强服务意识，专业效果等方面做提升，这时候就开始了教育，老员工一直都在自己的习惯领域做事情，一下让她们跨出不习惯领域，这时候管理层讲的话，员工根本就没什么反应，讲再多也没用，没办法执行落地。
所以老员工在门店有利也有弊，用的好锦上添花，用不好，会对整个美容部埋下隐患
管理老员工的一些方法与政策
1.让老员工有危机感，多培养新人
有些老员工，凭借积累的人脉与资源，即使在店里做一些老顾客，收入可能也比拼死拼活工作的新进员工要高。要让老员工有一定的危机意识，现在外面有很多企业都在裁员，比如机器人餐厅，无人超市，售票员，越来越多的人员面临失业，重新激发老员工的工作力。
门店会担心老员工“失控”或者“跳槽”，原因也许就是因为团队梯队建设不够，人才缺乏，以致让老人感觉无人可以替代，只有不断地培养一些后备人才，通过人才的进出，威慑老员工，促使其有压力感，从而珍惜工作的机会，摆正自己的位置，更好地为企业做出更大的贡献。
2.设定绩效制、增加福利
所有的员工通过直接的对自己的岗位目标负责，而保证美容部整体目标达成，在这一点上是没有新老员工之分的，只要达成各自分配的目标，就有绩效。
福利体系对老员工有所照顾，譬如工作期间老带新员工，给予奖励，工作满一定年限，分发一笔奖金等。这些措施对于吸引员工长期安心工作是有一定帮助的。
3.授权授责，利益捆绑
很多老员工一天只做自己的一些老顾客，有的时候闲下来的时候，找这个说说话，找那个聊聊，没事还搬弄下是非。在这种情况下，作为管理层就要授权于她，更多的具体事务要交给这些老员工去打理，让其承担更多的工作职责，多做事的同时，要相应提供足够的有挑战力的薪酬标准，他们才能更安心而得到一种心理平衡，才能让他们与企业捆绑，而一直走下去。
