不知从何时起,只要一感冒,就会给自己泡上一壶白茶,这似乎已经成为一种习惯。感冒了,用盖碗泡陈年白毫银针,缓缓注水,毫香扑鼻;闻香、啜一小口,让茶汤布满各个味蕾,品味一番,鼻腔里有一股毫香又似夹着淡淡的花香,甘醇,清甜;再吞咽,会感受到茶汤正缓缓下肚,发干的喉部马上润畅了。几杯下肚,渐渐感到脊背开始发热,不一会儿,那塞住的鼻孔也一下通了,呼吸顺畅,通体舒畅。
有人说喝银针就像喝未加调料的鸡汤一样鲜美,的确如此,虽然茶汤看起来清淡,但滋味却很丰富,很醇厚。而这茶经过时间的沉淀,带有一种褪去浮华的韵味。对于银针,有人痴迷,有人不爱,而我喜欢它,是它的那份纯净、细腻、温润。即使生病也应该让自己享受一下品茗带给你的那份轻松的愉悦。
每当家人感冒加咳嗽,就会给他们来一壶老寿眉煮老陈皮。寿眉,外观粗糙,犹如秋天地上扫起的落叶,初次见这其貌不扬的寿眉,不少人都会以貌取茶,但喝过,就会觉得自己在以形论茶。老寿眉带上时间的味道,滋味多了些醇厚和蜜甜,寒冷的冬夜,用炭火炉煮老白茶,又是另一方滋味,既得了乐趣,亦可以驱寒,喝完后就可以酣睡一宿了。陈皮,一样经过时间的洗礼,变得温和,果香味显,且具有祛痰平喘作用。用老陈皮和老寿眉一起煮着喝,止咳效果真心不错。有一次孩子他爸感冒咳嗽好久,各种方法用上,都没见效,最后是连喝三个晚上的老白茶煮老陈皮竟然好了。白茶总是会不经意间带给我们大惊喜!